“导读”很多人爱吃腐竹，因为它那特别的口感；但是也有些人或许知道它的制作过程后，对它望而却步了，特别是爱美的妹纸们，特别是要减肥的妹纸们。其实，不得不说，腐竹的热量是挺高的，每100克里面既有459大卡，是不是吓到你了。腐竹......

黄瓜腐竹比较家常的菜肴有凉拌黄瓜腐竹、黄瓜炒腐竹、油泼黄瓜腐竹、腐竹木耳拌黄瓜、黄瓜腐竹炒木耳、紫菜黄瓜腐竹汤等，将其做法归纳起来就是冷菜、炒菜、做汤等三大做法。黄瓜腐竹做冷菜主要有凉拌黄瓜腐竹、油泼黄......

腐竹有有“素中之荤”的称号。腐竹最家常的做法之一是炝锅腐竹，因为炝锅腐竹可与多种食材搭配。然而，要想自己做的炝锅腐竹好吃，并且老少皆宜，挑选优质腐竹是比较关键的环节。那么，怎么才能挑选到优质的腐竹呢？挑选优质腐竹......

“导读”辣炒腐竹是一道很好的开胃菜，不仅能增进食欲，还有这丰富的营养，对人体是大有益处。那么辣炒腐竹怎么做呢？辣炒腐竹的营养有哪些？我们一起来了解下。辣炒腐竹的做法腐竹又称腐皮或豆腐皮，是汉族传统食物之一，虽是豆制......

腐竹含有丰富的蛋白质、谷氨酸、磷脂、大豆皂苷、钙质等，其中蛋白质是维持人体功能正常运行的一个重要元素，缺少蛋白质，我们的身体也会虚弱很多；谷氨酸含量高。谷氨酸对人体的脑部有着很好的作用，不仅能提神心脑，还有提高记......

比较常见的家常烧腐竹有素烧腐竹、木耳烧腐竹、青椒烧腐竹、酱烧腐竹、红烧肉烧腐竹、香麦烧腐竹。下面给大家加上三款烧腐竹菜式的做法。1、酱烧腐竹木耳材料：腐竹、木耳、金针菇、豆瓣酱、盐、酱油、白糖、姜末、蘑......

1、腐竹最好在午餐的时候吃。凉拌腐竹可以为身体补充足够的能量，以对抗半天工作的疲劳。其中所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用，尤其适合现在的干燥天气。丰富的维生素A和维生素D对缓解视力疲劳也有......

不少的家庭里面都喜欢在菜式里面增加芹菜，例如做芹菜腐竹。不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，其实这是不科学的。曾经有营养学家对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，通过对比芹菜叶与芹菜茎营养物质，发现芹菜叶的营养......

“导读”腐竹炒肉怎么做好吃？腐竹炒肉有哪些营养价值？相信这些问题很多人都不知道。作为家常菜中的上品，腐竹炒肉的地位可是不低呢！它不仅口感好，还有助于人体骨骼的发育，对预防骨质疏松和防治心血管疾病都有很好的效果。腐......

女性在怀孕早期的时候，在饮食上需要特别的注意，女性在怀孕早期的时候肚子里的胎儿还不够稳定，所以吃一些对胎儿造成刺激的食物，可能会孕妇导致流产。那么孕妇早期能不能吃腐竹？1、大豆是制作腐竹的原材料，所以腐竹中还有大......

在怀孕期间，饮食、生活都会有很大的变化。最重要的是怀孕期间，在饮食上要有所禁忌，那么能吃凉拌腐竹木耳吗？其实，是可以吃的。因为腐竹含有丰富的蛋白质，同时维生素E、钙、磷、铁、核黄素等含量都相当或超过了畜肉的含量，并......

有句话说“男不吃芹菜，女不吃韭菜”。芹菜性凉、味甘、无毒，不少人都爱吃，不过有人认为芹菜对男性生殖不利，那么这种说法正确吗？据专业人士表示，芹菜不仅不能提高男性功能，反而是“精子杀手”。男性，尤其是婚育期男性，是不宜多......

腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，深受很多吃货们的喜爱。烧腐竹是一种腐竹的烹饪方法。要了解烧腐竹的做法，首先要知道烧是怎样的一直烹饪......

“导读”腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，深受很多吃货们的喜爱。那么，烧腐竹怎么做好吃？怎么选优质腐竹做烧腐竹？做烧腐竹怎么速泡腐竹？烧腐......

香麦烧腐竹是一道具有营养的家常菜，很多人可能爱吃，但是不一定了解它到底有些什么营养价值。首先，香麦含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。而腐......

首先不得不说的是腐竹的蛋白质含量非常高，是豆制品中的营养冠军，浓缩了黄豆中的精华，含有丰富的钙，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症，腐竹中谷氨酸含量很高，谷氨酸在大脑活动......

由于腐竹的高蛋白质的豆类食品，而且热量很高，有些人未必适合吃腐竹，如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食；减肥者也别多吃哦。另外，有些......

酱烧腐竹因为原材料是腐竹，所以具有一定的营养价值哦，每100克里面就含有碳水化合物7.6克、脂肪21.70克、蛋白质44.6克、纤维素1克，还有丰富的维生素E、硫胺素、核黄素、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒元素。由......

很多人都知道直接用水去把干腐竹泡发，但是很多人都未必知道，怎么泡才快。妈网百科在这里，不得不告诉亲爱的小伙伴们，这样泡会更快，更好地保存它的营养哦！在泡腐竹的时候，如果想要快，其实可以在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡......

相信做过牛腩大餐的人都有这样的体会，做牛腩的时候，如果焖牛腩的时间不够长，焖出来的牛腩很硬，强硬咀嚼的话，还会弄到满牙齿缝都是牛肉，还真是让人食欲尽失。腐竹焖牛腩也是焖牛腩的一种做法，那么腐竹焖牛腩要多长时间呢？妈网......