泌尿系統結石是指腎、輸尿管、膀胱和尿道的結石。發病原因有很多，與環境、飲食等因素有關。泌尿系統結石如果不及時摘除結石，就會引起尿路梗阻，長期的尿路梗阻會引起腎盂腎燈的擴大和腎積水，嚴重者會引起自發性腎破裂、腎瘻，導致腎衰竭。
一、泌尿系統結石飲食
1、泌尿繫結石患者飲食中以清淡、低蛋白、低脂肪爲主。
2、飲食要多樣化，食物中營養和維生素豐富，如新鮮蔬菜、黃瓜、豆類、綠豆芽等，多吃新鮮水果，如蘋果、悉尼、西瓜、葡萄、橘子、柑橘等。
3、養成多喝水的習慣，一般每天應喝1500~2000毫升。
4、泌尿繫結石患者應多吃木耳。
二、泌尿系統結石飲食禁忌
1、泌尿繫結石患者飲食中應禁食含膽固醇高的動物肝、腎、腦、蝦、蛤蟆等。
2、泌尿繫結石患者應注意菠菜、油菜、海帶、巧克力、代奶粉、芝麻醬、醃魚等含草酸的食品。
3、泌尿繫結石患者注意不要喝酒、濃茶、濃咖啡。
4、泌尿繫結石患者飲食不宜吃辛辣、刺激、油膩、不易消化的食物。
