秋天的乾燥吃什麼?秋燥最適宜湯水。有什麼湯水滋陰潤燥?小編介紹五種養顏湯。
1、淮山蓮子湯
山藥性能光滑,蓮子有健脾固腎的效果。秋天,健康的人多吃淮山蓮子湯,成爲良好的滋養補品。對於久熱不退而津枯血乾燥的人來說,利用淮山蓮子湯調養也很合適。
2、蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生薑、蔥、鹽稍許。
做法:豬排切段寸長,在沸水中過2分鐘左右,棄水;將藕洗淨切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸後文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
3、新鮮白菜棗湯
俗話說:10月火髒,俗話說:10月火髒,不離白菜湯。新鮮白菜適量,棗2~3個,加入瓦鍋,用舊火煮湯,清潤乾燥,甜美可口。
4、白茅根悉尼豬肺湯
材料:新鮮白茅根200克,悉尼2人,豬肺1組,陳皮5克。
做法:豬肺放入熱水煮5分鐘悉尼切片,白茅根切片。陳皮用水浸軟,與豬肺、悉尼、白茅根一起用文火煮2小時即可。
5、王子參百合瘦肉湯
材料:王子參100克,百合50克,羅漢果一半,豬瘦肉150克。
做法:豬瘦肉洗淨,太子參、百合、羅漢果洗淨放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,放入瘦肉,改文火煮1-2小時。