塘葛菜煮生魚:新鮮塘葛菜1斤，生魚1斤(去鱗和內臟)，瘦肉22片，棗4片，姜30克，果皮1/8片，清水18碗，火鍋10-12碗，取湯調味，8-10人使用。
效果:養陰、清肺、潤燥。
特徵:湯清新美味。
川貝南北杏煮豬肺:豬肺半斤，瘦肉2，豬骨4，川貝25克，南北杏1，棗5片，姜30克，前法收湯，8-10人使用。
效果:潤肺化痰，順氣止咳。
特徵:湯杏香溢出，甘醇滋潤。
五爪龍菊花土魚:土魚一斤(去鱗)，五爪龍三二，鮮菊三二，棗四片，姜三十克，前法收湯，8-10人使用。
效果:潤肺益氣養顏。
特徵:菊花香味溢出，味道甜美。
霸王花煮豬肘:連皮豬肘一斤，霸王花二二二，章魚一二，豬骨四二，棗五張，果皮四分之一，前法收湯，8-10人使用。
效果:清肺、滋潤、潤肺。
特徵:清淡中濃郁，香味濃郁。
蘋果悉尼煮瘦肉:蘋果62、悉尼42、豬骨1斤、瘦肉32、果皮1/4，前法收湯，8-10人使用。
效果:滋養肺、養顏、潤燥。
特點:甜美可口，果香四溢。
沙蔘玉竹煮豬(月+展):豬(月+展)四、二、豬骨二面三刀、蛤蜊二、沙蔘五十克、玉竹五十克、棗四枚、姜二十五克、前法收湯，供八至十人使用。
效果:養陰清肺，潤肺益氣。
特點:味道甜美，醇厚。
龍牙合麥冬煮豬腳:豬腳1斤，瘦肉2斤，鴨頭2克，龍牙50克，麥冬30克，花生仁50克，棗4張，姜20克，果皮1/8個，前法收湯，8-10人使用。
效果:滋肺補腎，滋陰潤燥。
特點:膠帶有點舒適，酒精光滑。
花旗參田七煮雞:老雞斤半，花旗參30克，田七頭20克，棗5枚，姜25克，前法收湯，8-10人使用。
效果:益氣強心補腦。
特徵:醇香中迴歸的甜甜。
