對於大多數的人來說，吃加碘鹽是比較健康的，這樣可以滿足人體對於碘元素的需求。如果患有高血壓，吃低鈉鹽相對來說更加健康，可以減少鈉離子的攝入量。如果生活在低硒地區，吃加硒鹽更加健康。
食鹽是生活中必不可少的調味品，做菜時離不了食鹽。不過食鹽的種類是比較多的，很多人在選擇的時候都特別糾結，不知道什麼樣的食鹽更好，擔心選錯了會影響身體健康。那麼吃什麼鹽健康？
1、加碘鹽
吃加碘鹽是比較健康的，大部分人都可以吃這樣的鹽。碘是人體必需的微量元素，每天都要適量的吃一些，這對身體健康是有好處的。加碘鹽當中含有一定量的碘元素，可以滿足人體對碘的需求，又不會導致碘元素攝入過多，因此吃這樣的鹽是比較健康的。
2、低鈉鹽
對於患有高血壓的人來說，低鈉鹽更加健康。我們平時所吃的普通碘鹽當中氯化鈉的含量在95%以上，可以增強血管的張力，也會使血流的速度加快以及血壓升高。因此如果患有高血壓，就得減少鈉離子的攝入，低鈉鹽當中的氯化鈉含量是60%到80%，鈉離子的含量較低，可以防止高血壓的病情加重。
3、加硒鹽
如果說生活在低硒地區，吃加硒鹽是比較健康的。硒也是人體當中必不可少的一種營養元素，可以保護細胞免受自由基的損傷，有助於提高身體免疫力，也有助於心臟健康。如果說生活在低硒地區，有可能會出現硒元素攝入不足的問題，這個時候就要吃加硒鹽。
