日常生活中，鹹蛋、芥菜、瘦肉都是極受人們喜愛的食材。而這道鹹蛋芥菜瘦肉湯，營養豐富、鮮美可口、製作方便，也獲得了不少人的喜愛。下面就來看一下這道菜的做法。做法一：原料：芥菜300克、瘦肉100克、鹹鴨蛋1個、油、鹽、......

拌芥菜絲的做法幾乎都差不多，它的味道主要是來自於不同的配料。大家可以根據自己的個人口味來選擇配料，這樣芥菜絲的味道就可以根據口味來調整，迎合不同人的口味風格。下面介紹的大衆喜歡的常見口味之一，大家也可以來參考......

一般來說，芥菜絲適合老少食用。在中醫上來說，芥菜的性溫、味辛，有宣肺宣肺豁痰，解毒消腫，開胃消食，明目利膈的功效，經常性便祕的人可以多吃芥菜絲來改善病情。芥菜絲對於有眼科疾病的患者來說，也是一種食療的佳品。因爲芥菜絲......

「導讀」芥菜其實是很常見的，一般在市場上都可以找到，芥菜含有豐富的維生素和礦物質元素，對人體是有好處的，所以，芥菜一直以來都很受人們喜愛。不僅如此，芥菜還具有豐富的營養價值，下面就讓我們一起來見識下吧！芥菜的營養價值......

芥菜疙瘩爲是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物的塊根。是一種比較常見的蔬菜，具有潤腸通便、增加食慾的作用。功效作用芥菜疙瘩具有潤腸通便、增加食慾的作用。潤腸通便:芥菜疙瘩含有大量可食用纖維素，能促進胃腸蠕動，起到......

芥菜疙瘩具有豐富的維生素、胡蘿蔔素及纖維素等營養物質，具有很高的營養價值，有解毒消腫、開胃消食、明目利膈、寬腸通便等作用。熗芥菜絲是一道常見的家常菜，它的口感鮮香爽口、製作方法簡單且用時短，一直深受人們的喜愛......

大芥菜是一道十分簡單製作的家常菜，通常我們會採用直接白灼的方式來做出這道菜，首先就讓我們來看看白灼芥菜的做法吧。準備材料：芥菜、植物油、醬油、黃酒、薑汁、白砂糖做法：將芥菜洗乾淨後擇好，在鍋中注入油燒熱，放入芥菜......

鹹蛋芥菜湯的功效主要是來自湯裏面的主要食材：鹹蛋和芥菜。這兩種食物我們平常都有經常接觸到食用到，但它們的具體功效你們有沒有清楚呢|？關於鹹蛋鹹蛋一般都是鴨蛋醃製而成的，裏面含有蛋白質、磷脂、維生素、鈣、鉀、鐵......

在日常生活中，拌芥菜疙瘩絲是人們餐桌上的常客。但很多人對於芥菜疙瘩的營養價值卻並不是很瞭解。下面小編就給大家講一講芥菜疙瘩絲的營養價值。芥菜疙瘩的營養價值很高。據統計，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳......

醃芥菜絲在北方十分常見，很多家庭都會自己製作醃芥菜，相信是不少人兒時的記憶，現在還常常懷念媽媽的味道。你知道醃芥菜的配方有哪些嗎？坦率的說，並沒有固定的配方，每個家庭可能都有自己獨特的味道，不過下面這些常用的配方還......

沙白芥菜湯，顧名思義就是用沙白和芥菜熬製的湯。可能一下子你對沙白兩字不太熟悉，覺得它是一種食物會感覺到奇怪。沒錯，沙白就是一中食物。它是貝殼類的一種，與海蜆、花蛤有些類似。一般來說沙白適合用來煮湯，和芥菜一起是......

野芥菜根一般不用作食材，主要是用於中藥配方，上文說過，野芥菜根在治療膽囊腫瘤、膽癌、肝臟腫瘤和纖維板層型肝癌等疾病中有一些效果，它作爲配方起到了一些作用，但是它並不是直接食用，更不是一道家常菜。野芥菜根在治療疾病......

醃芥菜絲的口感酸溜溜的，咀嚼起來脆脆的，適合做涼拌或者炒來吃都是很方便的。一般來說，在家裏全家老少都適合食用。對於經常便祕和患有眼科疾病的人來說，吃這個還可以緩解病情，是一種食療佳品。但是也有些人是不適合吃醃芥......

鹹蛋芥菜瘦肉湯有葷有素，美味可口的同時也有豐富的營養。其中鹹蛋、芥菜、瘦肉三種主食材都有多種功效，在解毒消腫、開胃消食、明目利膈、寬腸通便方面都可以發揮較好的作用。下面就讓我們來看一下鹹蛋芥菜瘦肉湯裏的營......

在日常生活中，鹹蛋芥菜瘦肉湯是一道常見的家常菜，它將葷素巧妙搭配，在保證的營養的同時也擁有鮮香誘人的口感，深受人們的喜愛。但並不是所有人都適合喝這道鹹蛋芥菜瘦肉湯，下面小編就來給大家講講這道菜的適宜人羣。1、便......

「導讀」喜歡吃芥菜的人一定聽過水東芥菜，這是什麼樣的芥菜呢？原來水東芥菜是因其產地而得名，由於沒有尋常芥菜的那種苦澀之味，水東芥菜成爲一種明星蔬菜。想知道水東芥菜的做法嗎？它比普通芥菜多哪些特色呢？還有在挑選的時......

「導讀」芥菜頭，又叫做芥菜疙瘩、大頭菜、水芥等，不同地方的人們給它賦予了不同的叫法名稱。這個並無大礙，只要是人們將它和芥菜區分開來就行，它並不是那種帶葉子芥菜的頭，而是一種變異芥菜，莖部肥大，肉質很嫩，味道特別適合醃......

做菜都是需要一定的技巧，才能讓你的菜生色，才能色香味俱全。芥菜在製作的時候也是需要注意一些小技巧，這樣可以讓你事半功倍哦，那麼應該注意什麼？1、芥菜主要用於配菜炒來吃，或煮成湯。2、芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉醃製......

車螺芥菜粥的營養主要是來自於車螺、芥菜和大米，這三種食材都有一定的營養價值，具體是哪些？往下看，下文爲你詳細講解。1、大米大米是我們幾乎每天都吃到的食物，它裏面的各種營養素含量雖然不是很高，但我們食用量多，營養素也......

炒芥菜是一道清淡小菜，挑食的朋友可能不愛吃，但是它確實膳食均衡的重要補充，經常吃肉食是一種不健康的飲食習慣，芥菜這樣的蔬菜時常出現在餐桌上纔是現在提倡的健康生活，那麼炒芥菜到底怎麼做好吃呢？讓我們來看看吧。準備材......