懷孕女性的科學和健康飲食對寶寶來說非常重要。飲食的營養平衡不僅影響母親的身體健康，而且還與胎兒的正常發育和未來身心發育有關，因此，孕前飲食需要適當調整。這裏有四個孕前食譜，幫助母親獲得足夠的營養，爲一個健康的寶寶做好準備。
雙耳牡蠣湯
主料：水木耳，牡蠣各100克，水發銀耳50克，料酒10克，蔥薑汁20克，鹽3克，雞精2克，味精，醋各1克，胡椒粉0.5克，羹500克。
做法：
1.將木耳和銀耳撕成小塊，牡蠣用沸水鍋煮沸。
2.另在鍋中加湯加熱，加入木耳、銀耳、料酒、洋蔥姜、雞熟約15分鐘。
3.入牡蠣好的牡蠣、加鹽、醋煮熟、加入味精、胡椒粉調勻，撈出鍋底即成。
滋補效果：
牡蠣被認爲是鋅含量最高的食物，可以增加性慾。每個牡蠣含有約15毫克的鋅，其他海產品如牡蠣也含鋅量高。如果夫妻不是素食主義者，他們可以吃一些牡蠣和其他海鮮來補充鋅，鋅對於改善懷孕非常重要。
與此同時，牡蠣在安定精神方面也發揮作用，對懷孕期間需要身心放鬆的夫婦尤爲重要。
木耳海蔘湯
材料：海蔘10g，木耳(水)10g，銀耳4g，黃瓜10g，鹽2g，雞精2g，洋蔥2g，生薑2g，料酒4g，香油2g，胡椒粉2g，香菜4克。
做法：
1.將海蔘洗淨切成小塊，將黃瓜，蔥，姜和歐芹切片。
2.坐鍋點火，放入油中，待油溫三成熱姜姜炒香後，再加入銀耳和木耳，倒入適量湯，加酒，鹽，雞肉煨半小時。
3.然後放入海蔘中，加入胡椒粉熬成碗，放入黃瓜片，洋蔥和香菜，倒入少許香油。
滋補效果：
海蔘具有補腎的作用，且海蔘鋅含量豐富。同時，它也是一款非常適合女性的海產品。
銀耳宜人雙紅湯
材料：銀耳80g，紅棗5枚，小薏仁，大量紅豆，冰糖適量。
做法：
1.將薏仁和紅豆清洗乾淨，放入密封盒中，放入冰箱保存一晚。
2.銀耳用溫水泡發，去除黃根和雜質，用清水沖洗並撕成小塊。
3.紅棗洗淨，取出棗核，撕開。
4.湯煨在水中煮沸。將浸泡過的豆和銀耳與水一起倒入鍋中，並且燃燒直到水被打開。關掉熱量並蓋上蓋子20分鐘。
5.放入紅棗中，再次開火，直到水開大火，用勺子撇去泡沫。停止用勺子順時針攪拌平底鍋中的成分並繼續烹飪。
6.熬湯濃，加點冰糖即可。
滋補效果：
相思甘甜，微寒，有利水腫，健脾利溼，舒筋除痰，清熱膿等功效，常用水利尿。薏仁還是一種美食。對於懷孕的母親來說，薏仁是不可或缺的滋補品。
蓮湯豬湯
主料：豬胃1只，蓮子40粒(去心)，花生油，鹽，姜，味精，麪粉，麪粉。
做法：
1.姜被剝離，洗淨並切成細絲。
2.豬肚用麪粉和鹽揉搓，反覆洗滌。
3.將蓮子水送入洗好的豬肚中，用好的線縫合，放入菜中，燉至燉熟至熟，切下後取出並冷卻。
4.置火鍋上，放入油燒熱，放入姜入豬肚藕炒，用鹽調味即成。
滋補效果：
蓮子滋養滋補，留澀精華。蓮子扁平，味甘澀，具有養心，健脾，補腎，收斂本質等功能。它富含澱粉，糖和蛋白質，脂肪含量高。維生素B1，維生素B2，維生素A，維生素C，維生素E，鈣，磷，鐵等對懷孕夫婦尤其是他們的丈夫非常有利。
孕前補充哪些營養爲確保母嬰健康，應在孕前調整營養。計劃懷孕的婦女應該在懷孕前注意攝入多種拼圖營養素。一旦懷孕，它們可以完全滿足胚胎大腦發育對各種營養素的需求。孕前飲食應注重哪些營養呢?
1.懷孕前補碘
孕前碘補充對懷孕期間補充碘的下一代腦的發育具有更顯着的影響。碘是一種智力營養素，是合成甲狀腺素不可或缺的原料。甲狀腺素在大腦發育過程中參與腦細胞的增殖和分化，並且是不可或缺的決定性營養成分。建議準備懷孕的婦女測試尿碘水平，以確定身體是否缺碘。碘缺乏者應在醫師指導下服用碘酸鉀營養藥，食用含碘鹽，常食富含碘的食物，如海帶、海帶、裙帶菜、海蔘、牡蠣、枸杞、扇貝、海蜇等等，以滿足身體對碘的需求，從而促進胎兒腦部的充分發育，使孩子的智力和身體發育不會在競爭的起跑線上失去。
2.補充葉酸
葉酸是B族維生素，在覈酸，氨基酸和蛋白質的細胞分裂，生長和合成中發揮重要作用。因此，葉酸是胎兒生長髮育不可或缺的營養素。如果不注意孕前和補充葉酸，會影響胎兒腦和神經管的發育，可能會導致神經管畸形，嚴重者可引起脊柱裂或無腦畸形。因此，孕前和早孕應注意充足攝入富含葉酸的食物，如紅韭、菠菜、生菜、蘆筍、油菜、捲心菜、豆類、酵母、動物肝臟、香蕉、橙汁和等等。
3.注意補鋅
鋅是人體中超過一百種酶或激活劑的組分，並且在胎兒發育中起重要作用，特別是胎兒大腦。因此，孕前和孕婦應多攝入含鋅豐富的食物，如牡蠣、貝類、海帶、大豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。
孕前飲食調理何時開始孕前飲食調理何時開始? 懷孕前三個月至六個月，可開始膳食補充劑。 每日攝入高品質蛋白質，維生素，礦物質，微量元素和適量的脂肪。 這些營養素是胎兒生長和發育的物質 基礎。此外要注意避免攝入以下食物：
1.避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等香料較刺激，多食可引起正常人便祕。如果孕婦計劃懷孕或懷孕已經食用了大量這些食物，消化功能障礙也會發生。因此，儘可能避免攝入這些食物是明智的。
2.避免酒精：酒精是胎兒畸形和智力低下的重要因素。
3.避免吃太多的糖：如果你經常吃高糖食物，你會經常引起糖代謝紊亂，甚至成爲潛在的糖尿病患者。如果這種習慣在懷孕後得以維持，則更加危險並且容易發生妊娠糖尿病。這不僅會損害孕婦的健康，還可能導致胎兒發育或母親身體的代謝紊亂，並可能導致胎兒高胰島素血癥和巨大兒。
4.避免吃醃製食品：雖然這些食物很好吃，但它們含有亞硝酸鹽，苯丙酮等，對身體不利。
5.過敏體質的沉神敏食物：食用可能對胎兒敏感的食物的影響尚未引起人們的關注，但實際上，敏化食物容易引起流產，早產，導致各種惡性腫瘤由於胎兒畸形。
6.避免食用各種“受污染”的食物：食物在生產原料之前將經歷許多必要的步驟，直到食物消耗完畢。它們可能受到不同程度的污染，並對人體造成傷害。因此，爲防止食品污染，應儘可能使用新鮮天然食品，以避免含有添加劑，顏料和防腐劑的食品;蔬菜應充分清洗，水果在食用前應去皮，以免農藥污染。
備孕前食譜每日三餐通過長期的臨牀做法，英國研究人員發現良好的膳食可以很快懷孕。這是備孕前食譜每日三餐的建議，並給自己一個懷孕計劃。
早餐
成分：穀物+牛奶，豆製品+水果
推薦食譜：花生紫米糊
配料：大米50克，紫米20克，花生仁30克，水800毫升
第1步：準備材料並全部清洗。
步驟2：將花生洗淨並浸泡過夜。
第3步：洗淨紫米。
第四步：倒入豆漿機，等待聲音結束。
中國菜
配料：肉類+蔬菜+貝殼
推薦食譜：羊肉冬瓜湯
配料：大骨頭，羊肉，瓜，料酒，鹽，胡椒粉
配料：羊肉300克，大骨100克，冬瓜200克，料酒1湯匙，鹽2茶匙，少許胡椒粉
步驟1：將羊肉洗淨，切成小塊，用少量料酒醃製一段時間。
第2步：大骨頭洗乾淨後，把它們放入水中，放入沸水中稍微加熱。然後將其取出並沖洗掉浮動泡沫。
步驟3：將葫蘆剝離並切成大塊。
第四步：取一湯鍋，放大骨頭，倒入適量淡水，加入甜瓜和醃羊肉。
第5步：火後沸騰，換成小火，煮1.5-2小時。
第6步：然後加入鹽並拌勻。
第7步：將煮熟的羊肉湯放入碗中。
晚餐
配料：魚+肉+蔬菜
推薦食譜：皮蛋粥
配料：大米150克，豬肉100克，皮蛋2個，姜1個，洋蔥1個，芝麻油1/2茶匙(3毫升)，鹽1茶匙(5克)，以及2升淡水。
第一步：清洗乾淨米飯，加水，倒入麻油，攪勻，放在一邊，浸泡30分鐘。
第2步：生薑去皮切成細絲，切碎的蔥。把雞蛋切成小塊。
步驟3：先將肉切成碎片，然後將其切碎，最後切成小顆粒。放入碗中，加1/4茶匙(1克)鹽，醃20分鐘。
第四步：將清水倒入鍋內。大火煮沸後，將小球倒入沸騰的水中一段時間。當表面浮起泡沫時，用勺子蘸幹，然後倒入一半的皮蛋，倒入姜中。
第5步：煮約2分鐘後，倒入浸泡過的米飯，改爲煨40分鐘。每5分鐘用同一方向的勺子攪拌，以防止皮蛋粘在鍋底上。
第6步：最後倒入剩餘的一半皮蛋，繼續烹飪10分鐘。
步驟7：在進食前加入剩餘的鹽和韭菜。
孕前飲食注意事項在確保營養的同時，懷孕也注意不要過量供應。超重或肥胖是懷孕和分娩的不利因素。這也是妊娠高血壓，妊娠糖尿病和其他疾病的風險因素。因此，孕前飲食應該含有豐富的營養成分，而不是脂肪。下面看看孕前飲食注意事項。
爲保證胎兒在妊娠過程中的正常發育，不宜採用飲食減肥的措施，因此打算懷孕的肥胖女性應在妊娠前通過合理的營養，配合適量的體育鍛煉，儘量達到或接近理想的重量。此外，補充微量營養素如鈣，鐵，鋅和維生素A也應該適當，因爲過量的這些營養素也會對母親和嬰兒造成傷害。
吃蔬菜時，應注意清潔。平日儘量喝開水，以免飲用各種咖啡，飲料，果汁和其他飲料。炊具應儘量使用鐵或不鏽鋼製品，並避免使用鋁製品和彩色搪瓷製品，以防鉛元素傷害人體細胞。總之，女性從孕前調整膳食結構，注意均衡飲食，並且在能夠確保健康，精力充沛，肥沃，聰明和可愛的嬰兒之前進行全面的營養準備。
