女性懷孕期間是需要吃大量有營養的食物，這樣胎兒在體內才能夠健康的發育和成長。鯽魚湯是比較常見的有營養的食物了，因此瞭解鯽魚湯的做法也是很重要的，下面一起來看看孕婦燉鯽魚湯的做法是什麼?
孕婦燉鯽魚湯的做法是什麼?
1、材料：鯽魚一條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽、雞精。
2、鍋裏放油，燒熱後，用鏟推開。
3、放鯽魚略煎一下。
4、煎到魚肉變色後，到入1碗半的水!碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜。
5、蓋鍋蓋，大火煮沸後改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果你有足夠的時間，就放2碗水，大火煮沸後改小火燉2小時，那時侯魚肉都溶到湯裏了，調入適量鹽和雞精，在燉2分鐘就可以起鍋了。最後撒上蔥花。
孕婦吃鯽魚湯有哪些好處?
1、孕婦多吃鯽魚預防早產。科學家證實，多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強壯，防止早產，從而增加嬰兒的體重。
2、孕婦多吃鯽魚輕鬆去水腫。孕媽媽在孕期易出現脾胃虛弱、水腫等症狀。鯽魚可以健脾利溼、溫中下氣，對此症狀有很好的改善作用。鯽魚對患有糖尿病的孕媽媽也有補益功效。
3、孕婦多吃鯽魚可減少抑鬱症。鯽魚裏面還有一種叫做Ω-3脂肪酸的營養物，可以降低產前或產後憂鬱。
清楚了鯽魚湯的做法，平時的時候就可以按照上述介紹的進行操作。另外，孕婦在喝鯽魚湯的時候也要注意小心一些，避免魚刺卡住喉嚨就不好了，除了多喝鯽魚湯外，也要注意多吃一些新鮮的果蔬對胎兒的發育也是好的。
