怎樣做寶寶吃的雞蛋餅呢

其實給孩子做東西吃最重要的還是一個字“細”，無論是選擇食材或者烹飪方式，都必須以更加細膩的處理方式來做飯，那麼怎樣做寶寶吃的雞蛋餅呢？

其實雞蛋餅並不是一般的小嬰兒可以吃的，即使孩子可以吃輔食後也至少得等到一歲左右纔可以嘗試吃這些比較複雜的食物。因爲孩子在一定的年齡前並不能消化整顆雞蛋。所以家長也不用心急，平時給孩子吃蛋黃就行了（8個月月齡），比起煎炒的雞蛋，蛋黃和煮的蛋類更有營養。

做雞蛋餅只需要用少量的調料即可，可以在雞蛋餅中加適量的土豆、胡蘿蔔等蔬菜，能有效的增加雞蛋餅的口感和營養程度。只需要取雞蛋兩個，些許的麪粉、油鹽都只需要少許，保證基本的口感即可，再加上少量的蔥。

在將麪粉調兌好後打入雞蛋然後攪拌，等混合物呈粘稠狀再加入蔥花，放入一些調味料，直接上油鍋糊成餅即可，最後再將處理好的配菜放入就行了。在開始時可能會有些不熟練而失誤，往往可以多加實驗，處理好了孩子會很愛吃。但也不建議多吃這種煎炸類食物，還是以煮和蒸爲妙。