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黃瓜雞蛋餅的做法

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黃瓜雞蛋餅的做法

黃瓜雞蛋餅的營養價值高並且很美味,所以很多人喜歡吃黃瓜雞蛋餅。甚至想着學會黃瓜雞蛋餅的做法,吃到自己親手做的黃瓜雞蛋餅,那種感覺跟出外面買來吃的感覺完全不一樣。下面我們就一起來學會韓式土豆餅的做法吧。

黃瓜雞蛋餅做法一

食材:麪粉100克,雞蛋三個,黃瓜少許,鹽,油

做法:

1.將雞蛋打入進麪粉裏。

2.黃瓜切成絲。

3.加少許水將所有材料混合攪拌均勻。

4.加入少許食鹽調味。

5.平底鍋燒熱後刷少許食油。

6.取適黃瓜雞蛋麪糊糊倒入鍋內。

7.晃一下鍋子,麪糊糊攤平。

8.將麪糊一面煎至金黃後再翻一面。

9.兩面都煎至黃金後出鍋即可。

黃瓜雞蛋餅做法二

食材:雞蛋兩個,黃瓜一根切絲,麪粉100克,鹽,胡椒粉少許,水適量,油少許。

做法:

1.雞蛋和麪粉加適量水攪均,打成麪糊狀。

2.加入黃瓜絲、加少許鹽和胡椒粉。

3.充份拌均。

4.煎鍋燒熱下少許油、用大湯勺舀一勺麪糊攤開煎成兩面金黃即可。

5.找一個圓形蓋子,將餅按壓成小小的圓形,嘿嘿這一步也可省略,圓形的小餅餅可以讓孩子更有食慾。

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