2歲嬰兒的美味食譜
軟蔬菜
材料:白菜1片，芹菜1片，胡蘿蔔1片，柿子椒1片，雞蛋1片，澱粉1勺，調味料少。
方法:
1.洗蔬菜，分別切片。
2.油倒入鍋中加熱，蔬菜一片一片地沾上蛋糊，放入鍋中，用小火炸黃。
3.將炸黃的蔬菜放在盤子裏，用小盤子放鹽調味。
注意:製作這道菜的技術掌握火候，一定要用小火炸，不要炸焦。
什錦菜
材料:玉米、黃瓜、洋蔥、蘑菇各3個，洋蔥少，油、鹽少。
方法:
1.煮小蔬菜，擺盤子。
2.鍋內加油加熱，蔥炒香。加少許水、鹽，粘稠。
3.澆在小蔬菜上。
這道菜用了很多嬰兒階段的嫩菜，做起來味道獨特。只要嬰兒有12顆牙齒，就可以品嚐。
