現代都市生活快速的情況下，很多人都不怎麼會煮飯，但是有了寶寶之後，各位爸爸媽媽們還想着讓寶寶天天陪你們吃外賣嗎？下面就來告訴你一些1歲半寶寶的食譜和烹飪注意事項，就算是不懂烹飪的爸爸媽媽也能學會哦。
其實一歲半寶寶的食物應該做得軟些，可由原來的末、羹、泥改爲丁、塊、絲。不要吃帶刺激性的食物或整粒乾果，如花生米、瓜子、核桃、幹豆等。
現推薦2款一歲半寶寶食譜：
1、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、聖女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。
做法：將米飯蒸熟。香菇洗乾淨，切丁。炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實，倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齒，聖女果用菜梗插在米飯上。
2、雜蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。
做法：將芹菜剁成未，將紅蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米澱粉，用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿蔔、香菇丁、芹菜未，拌勻成麪糰，取1小塊麪糰，用手揉圓。外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內。蒸鍋內加水，將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可。
上面兩款菜式做法其實比較簡單，各位爸爸媽媽就算不精通煮飯，但是食材操作難度不大，可是適當的給自己的寶寶製作，如果寶寶對這兩款菜式不是很喜歡，可以往一些菜內添加一些番茄或者一些酸甜口味的食材，這樣寶寶吃起來更開胃哦。
