年青的女孩都期待有一個纖細的完美身材，有一些女孩爲了更好地維持身材，戒了很多食材。鄭州第三中心醫院高級營養師張素革說，營養成分欠缺不僅能致肥胖症，並能造成變老。
有些人身體肥胖症並並不是由於單一的缺乏營養而致，只是因爲日常飲食搭配中欠缺讓身體脂肪組織轉化成動能化學物質的營養素，這種營養素包含維生素B1、維生素B6及葉酸片。脂肪組織轉換成動能化學物質的全過程中，僅有以上營養素參加，大家身體中的動能纔可以得到釋放出來。
張素革說，要營造身材和皮膚顏色的健體，營養成分應全方位豐富多彩有效，在菜譜普遍不挑食的基本上，要留意補充蛋白質。而墨魚便是女士理想化的保健品。墨魚美味可口，營養豐富，每豪克肉含蛋白13克，人體脂肪僅0.7克，還帶有糖分和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等身體所必不可少的化學物質，是一種高蛋白食物低熱量滋補食品。
做墨魚時，將魚清洗後，放開水中略燙，攔腰截斷切角成兩半。把墨魚放進小碗中，再放進平菇、鮮蝦、蔥段、生薑片、食鹽、米酒、雞精、大骨湯，放籠裏，用燒火蒸20分鐘後取下，去蔥、姜，就可以服用。
