黃花菜含有豐富營養物質，而且任何人都能吃，即使是坐月子的女性也是可以吃黃花菜。月子吃黃花菜對身體有好處，還起到下奶作用。但煮黃花菜也要注意相應的項，以免烹飪不當反而造成營養流失，還給產婦健康帶來影響。那麼，月子餐黃花菜的做法有哪些？
月子餐黃花菜的做法
黃花菜可以跟豬腰一起炒，在炒的過程中放入適量的生薑、白糖、植物油、精鹽炒熟即可。
坐月子吃黃花菜的好處
1.坐月子期間吃黃花菜還具有健腦、抗衰老作用，尤其是女性生產後很容易出現健忘，不妨吃些黃花菜，也能起到健腦防衰老作用。
2.大部分女性生產之後，很容易出現睡眠不安、腹部疼痛、面色蒼白、小便不利等症狀，通過吃黃花菜也能消除這些症狀，而且黃花菜還具有下奶功效，這可謂是產後的調補品。
3.黃花菜對於產婦來說能經常食用對身體健康是十分有利的，它具有滋補作用，尤其是根、莖、葉均可入藥，具有安神、降血、活血等作用，甚至是對神經衰弱、心煩不安、高血壓、乳汁缺少、月經不調等，有一定的療效。
