中年人是高血壓的高發人羣，這和日常的生活習慣有很大的關係。所以，要控制需要就要從飲食做起才行。今天，我想介紹一下中年人高血壓飲食應該如何合理安排，以便更好地控制血壓。
中年人高血壓飲食原則
控制熱能攝入，減少高脂肪飲食。高血壓患者，如飲食熱量攝取過多、飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調、鈉多、鉀少、鈣少、糖多、纖維素多、不利。因此，減少飲食中脂肪的量，尤其是動物性脂肪，如肥肉、肥腸等。
應吃低膽固醇食物。高膽固醇食物有動物內臟、蛋黃、魚、各種動物油。含膽固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各種淡水魚(每100g含90-103mg)。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
限制含糖量高的食品。特別是肥胖者和有肥胖傾向的高血壓者，不要吃甜蛋糕、甜蛋糕、甜點心、糖果等。
控制鹽的攝取。一般來說，輕度高血壓患者，每人每天攝取鹽量應控制在6-8g以下的急性高血壓患者，鹽應嚴格控制在1-2克以下(換算成醬油約5-10m1)。凡合鈉多的食物，包括鹹菜、鹹肉、腐乳等，必須在限制列中。
多吃新鮮蔬菜。根據蔬菜的發售情況，在低脂肪攝取的前提下，適當增加芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等新鮮蔬菜的攝取量，有利於高血壓患者。
嚴控菸酒。吸菸對健康有害，人們已經被認可。然而，飲酒仍然是許多更年期朋友的興趣。然而，飲酒對高血壓疾病非常不利，尤其是過量飲酒。因此，更年期高血壓患者應嚴格控制菸酒。
中年人高血壓的飲食禁忌
限鹽：健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克，其中包括通過醬油、鹹菜、味精等調味品攝入鹽的量。
限糖：含糖高的食品主要是米、面、糕點等。建議主食粗細搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。油餅、油條、油炸餅、奶油餅、巧克力、奶油餅等最好不要吃。
限制脂肪過高的食品:生活中限制畜肉類(特別是肥肉)、動物油脂(豬油等)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類產品、蛋黃、動物內臟、魚和雞皮、鴨皮等高膽固醇食品的攝取。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每日肉類控制在75克以內，主要爲豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。
限制飲酒:酒也屬於辛類食物，對於喜歡酒的市民，專家建議男性每天酒精不超過30克，即葡萄酒不足100-150毫升，例如2~3毫升，啤酒不足250-500毫升，例如半斤到1斤，白酒不足25-50毫升，約0.5-12女性減半，孕婦不喝酒，不提倡喝高烈的酒。
食物過苦食慾不振:苦味食物主要是苦麥、芹菜、芥末、苦瓜、咖啡等。苦能清熱，適當吃有苦味的蔬菜好，能清肝炎、心火。然而，苦味畢竟是寒冷的，如果你吃得太多，你的脾胃會受損，導致食慾不振或腹痛和腹瀉，這會影響食物的消化和吸收。
除了以上的幾點以外，中年人高血壓還可以吃些水果降壓。
中年人高血壓吃什麼水果好
蘋果：含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化，防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來，多吃蘋果有助於嗜鹽過多的高血壓患者，可以根據自己的情況吃蘋果。
西瓜:西瓜有十幾種營養素，對高血壓有良好的治療作用。常用的方法是取西瓜翠衣9-12g，草決明9g，煎湯代茶，療效好。西瓜仁也是一種好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂，又名寒瓜，故體質虛寒者不宜多食。
鮮梅：富含酸質、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質，高血壓頭暈失眠，夜難入睡者，可取陳年燉梅3枚，（即烏梅和水微火加溫燉制而成）、加適量開水燉服，有降壓，安眠，清熱生津作用，所以說多吃鮮梅的話會讓你的高血壓症狀得到比較大的緩解。
檸檬:檸檬富含維生素c和維生素p，可提高血管彈性和韌性，緩解鈣離子凝固血液，預防和治療高血壓等心血管疾病。
中年人患了高血壓在合理安排飲食的同時還要保證樂觀的心態。
