預防腸癌應吃什麼好呢？隨着生活水平的提高，人們卻越來越容易患一些消化系統的疾病，這可怎麼辦呢？小編認爲日常飲食可以預防。今天推薦的是預防腸癌的飲食方案，一起來看看吧。
預防腸癌吃什麼好
南瓜飯。南瓜的胡蘿蔔素含量居甜瓜中的冠狀，其中的果膠可以提高米飯的粘度，緩慢吸收糖，因此南瓜適合糖尿病患者吃。此外，南瓜中的甘露醇具有通便作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
黑木耳飯。煮成米飯或粥。黑木耳是營養價值高的膠質食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮醫學教育網收集|整理氨酸含量特別高。近年來，發現降低血液粘稠度，對心腦血管疾病有明顯的預防作用。
芋頭飯。蒸成米飯。芋頭質地細嫩，易消化，適合患有腸胃疾病、結核病的人，以及老人、兒童食用。便祕和夏天紅腫的時候，吃芋頭飯特別有通便、解毒的作用。但是，芋頭含澱粉多，多吃容易膨脹，吃的時候要注意適量。
接下來，讓我們看看預防腸癌的飲食方案。
預防腸癌的飲食原則
不吃或不吃油炸食品。
植物油限制在每人每天20~30克左右。
少吃或不吃富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物，如：豬油、雞油、肥肉‘動物內臟、魚籽、魷魚、墨魚及棕櫚油和椰子油等。
在烹調過程中，避免將動物性食品和植物油過度加熱。
適量食用含有不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等。
多吃食物纖維素豐富的食物，如芋頭、大豆及其產品、新鮮蔬菜、藻類等。每天補充30克以上的膳食纖維素。
在維持主食量不變的前提下，用一部分粗糧代替細糧。
多吃新鮮蔬菜和水果，適量吃補充胡蘿蔔素和維生素c的核桃、花生、奶製品、海產品等，注意補充維生素e的麥芽、魚、蘑菇等微量元素硒豐富的食物。預防腸癌從日常飲食開始吧。
