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土豆怎麼做好吃

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土豆怎麼做好吃

如果現在你沒有很好的想法打算怎麼烹煮土豆,那麼就一起來看看下面媽網給你推薦的幾種土豆的做法吧。

一、涼拌土豆片

材料:土豆、蔥、蒜泥、芝麻、辣椒油、醬油、醋、白糖、雞精

做法:

1、將土豆去皮洗淨再切片,然後用水浸泡三分鐘除去表面的澱粉;

2、將土豆片撈起放進鍋內煮三分鐘;

3、將蔥花、蒜泥、芝麻、辣椒油、醬油、醋拌在一起,做成調料汁;

4、將煮好的土豆片撈起瀝乾水分,淋上拌好的調料汁,最後撒上雞精、白糖再攪拌均勻即可。

二、酸溜土豆絲

材料:土豆300g、紅椒1個,黃椒1個,蔥花,姜、蒜、鹽、白糖、白醋、味精、食用油

做法:將土豆去皮洗淨再切絲,在放到水裏浸泡三分鐘;

2、將紅椒、黃椒洗淨,切絲待用;

3、熱鍋後,倒入食用油加熱,將蔥花、姜、蒜一起放進鍋內爆香;

4、放進土豆絲翻炒,再加進紅椒、黃椒一起炒熟爲止;

5、最後加入鹽、白糖、白醋、味精、食用油炒至均勻即可。

三、孜然土豆

材料:土豆2個、食用油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、食鹽

做法:

1、將土豆去皮洗淨再切成小塊狀,放進油鍋炸十分鐘左右;

2、將鍋內的油倒出,將孜然粉、花椒粉、辣椒粉、食鹽一起放進鍋內,與土豆一起炒勻即可。

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