炒板栗雖然好處多多，營養豐富，但是並不代表誰都可以吃，可以不加節制地。如果吃得不得當，很容易物極必反哦！
1、板栗生極難化，熟易滯氣，所以脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。
2、患有風溼病的人不宜食用。
3、糖尿病人忌食。
另外，溫馨提醒一下，板栗容易變質黴爛，吃了發黴栗子會中毒，因此變質的栗子萬萬不能吃。
