生薑蔥須白蘿蔔湯的做法,媽網百科介紹步驟先後,先準備好原料:生薑蔥須白蘿蔔湯白蘿蔔1根、大蔥的蔥須、生薑1塊、蜂蜜適量。做法步驟如下:
1、生薑塊和大蔥的蔥須放在冷水裏清洗乾淨表面灰塵
2、生薑不去皮切成薄片
3、白蘿蔔洗淨,不去皮切成薄片
4、切好的生薑片放入砂鍋中
5、洗淨的蔥須放入砂鍋
6、切好的白蘿蔔片同樣放入砂鍋
7、往砂鍋里加入食材量2倍的冷水
8、蓋好鍋蓋,中小火熬煮30分鐘左右
9、煮到三種食材的味道都充分發揮出來,水面與食材基本持平,關火
健康小貼士:熬好的湯水,色澤呈淡淡的黃色,趁熱喝到嘴裏,辛辣味充斥舌際,嚥到肚裏一股暖流涌遍全身。也可放至微溫,加入蜂蜜飲用。