香榧子不僅可以作爲乾果直接食用，而且香榧子還可以作爲藥用的材料。它含有蛋白質、粗纖維、和多種微量元素，所以香榧子含有多種營養價值，下面我們分點講解一下它所帶有的價值和功效：
1、驅除腸道寄生蟲，治療絲蟲病。香榧子含有榧子油能夠有效地驅除腸胃中的各種寄生蟲，而且只殺蟲，對身體沒有傷害，是天然的驅蟲食品。此外，香榧子還對絲蟲病有一定的療效，能有殺滅微絲蚴。
2、幫助消化，增強食慾。香榧子含有粗纖維，能夠幫助腸胃的蠕動，而且還可以幫助脂溶性維生素的吸收，可以起到健脾益氣，消石解膩的作用，從而改善腸道功能狀態，增加食慾。
3、提高身體免疫力，起到強身健體的作用。香榧子含有許多營養成分，可以有效地排除人體內的毒素。另外，香榧中含有大量的脂肪，還能潤腸通便。補充營養的同時又能排毒，而且香榧子內的物質對淋巴肉瘤有治療和預防的作用。總的來說，可以起到強身健體，提高人體的免疫力。
4、潤澤皮膚，延緩衰老。香榧子內有高含量的脂肪酸和維生素E，所以可以潤澤肌膚，延緩衰老。
