伊麗莎白瓜,是水果女皇的意思。含有多種人體所需的營養成分和有 益物質,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素C,有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 .且具有特殊的誘人芳香,營養豐富 ,是我國人民普遍喜愛的果品之一，且不上火。
吃的時候洗淨外皮，切開去籽像西瓜那樣切成塊狀就可以吃了。（和西瓜一樣，厚硬的瓜皮可不要一起吃了哦。）
