伊麗莎白瓜，是水果女皇的意思。性平味甘，入胃、腎二經。伊麗莎白瓜被稱爲瓜的皇后，非常養人，可以補充元氣，適合大病初癒之人食用。伊麗莎白瓜，含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，豐富的維生素C，有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 ，且具有特殊的誘人芳香，營養豐富，是我國人民普遍喜愛的果品之一。
伊麗莎白厚皮甜瓜是河南鄭州中原西甜瓜研究所從日本引進的早熟厚皮甜瓜新品種。
伊麗莎白瓜怎麼吃伊麗莎白瓜,是水果女皇的意思。含有多種人體所需的營養成分和有 益物質,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素C,有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 .且具有特殊的誘人芳香,營養豐富 ,是我國人民普遍喜愛的果品之一，且不上火。
吃的時候洗淨外皮，切開去籽像西瓜那樣切成塊狀就可以吃了。（和西瓜一樣，厚硬的瓜皮可不要一起吃了哦。）
伊麗莎白瓜的營養價值伊麗莎白厚皮甜瓜是河南鄭州中原西甜瓜研究所從日本引進的早熟厚皮甜瓜新品種。
伊麗莎白瓜，含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素C，有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 .且具有特殊的誘人芳香，營養豐富，是我國人民普遍喜愛的果品之一。
伊麗莎白瓜如何挑選挑選伊麗莎白瓜可以從以下幾個方面着手：
1、果皮顏色
其實顏色能充分代表瓜果的日照.成熟.甜度等等呢。顏色要選很深黃的那種會比較甜，如果是金黃色果皮千萬不要買，大多數是生瓜蛋子。不會甜而且還有苦味道。
2、瓜果的味道
大家都知道瓜果生長到一定程度都會散發不同的味道。可以在瓜尾巴那裏聞，如果很濃郁的香甜氣味，那麼絕對很甜了。如果味道很淡的話，裏面的瓜也不會很甜，不怎麼喜歡太甜的選擇這種也是可以的。
3、重量
水分與重量一定是有掛鉤的。很大的瓜但確沒有多少重量，估計誰也不會買的。大小差不多的可以通過重量來選擇，重的瓜水分一定很充足。
4、瓜的軟硬程度
有些熟大勁了的瓜會變的很軟，如果馬上吃的話可以挑選一下不是太軟的瓜。軟大勁了，也有可能是要壞了的，所以不會挑選的朋友還是買比較硬實的。這種的往往比較的新鮮有水分。大家挑選的時候不要用太大的力度，瓜的皮很薄的。力度大了會傷到瓜的外表的。
5、果皮傷痕
大家不要以爲外表上的傷是硬傷就不會影響裏面的口感了,正是因爲果皮的保護才使我們能夠吃上香甜的果肉。所以類似被什麼劃出口子的瓜就不要挑選了。
伊麗莎白瓜熱量高不高不高。伊麗莎白瓜的含糖量僅爲14%~16%。一箇中等大小的伊麗莎白瓜只含少量的熱量，但所含的營養素卻高的驚人。如榨汁當飲料喝，其滋補功效也很好。伊麗莎白厚皮甜瓜，果皮爲黃色，肉厚3釐米左右，含糖量爲15％左右，單果重800～1100克，果實從開花到成熟約需30天。伊麗莎白適應性廣，易坐果，是我國目前大棚保護地種植面積最廣的厚皮甜瓜品種，適宜早春、晚秋保護地栽培。
孕婦吃伊麗莎白瓜的好處是什麼1、補充營養
孕婦吃伊麗莎白瓜會帶來很多的好處。孕婦吃伊麗莎白瓜可以提供給身體所需的大量的葡萄糖、維生素、蔗糖和果糖，還能幫助孕婦補充大量有機酸、氨基酸等人體必需物質。
2、均衡營養
孕婦需要補充的營養很多，除了主餐之外，吃水果也是一種渠道。孕婦多吃伊麗莎白過能是孕婦的營養補充更全面、更均衡，有利於孕婦健康和寶寶的生長髮育。
3、美容養顏
孕婦吃伊麗莎白瓜還能給身體提供鈣、鐵、磷等礦物質。孕婦吃伊麗莎白瓜可以使自己的元氣得到提神，也能讓孕婦保持美麗容顏哦！
