首頁 > 營養指南 > 食材 > 雞蛋花

雞蛋花

來源:媽媽百科網    閱讀: 1.58W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
「導讀」雞蛋花夏季開花,但落葉後光禿的樹幹彎曲自然似盆景,也有很強的觀賞性。雞蛋花可以入藥,也可以食用,下面爲大家詳細地介紹雞蛋花的作用。
雞蛋花
什麼是雞蛋花

雞蛋花,是一種屬於夾竹桃科的落葉小喬木,雞蛋花起源於東南亞,引進中國已經有很多年的歷史了去過東南亞地區旅遊的人可能會十分熟悉這種花,雞蛋花外形十分可愛,因爲花瓣黃白相間,所以被人們稱之爲雞蛋花。掉落的雞蛋花的味道聞起來有股淡淡的奶香味。雞蛋花給人留下的一個深刻印象,就是即便從樹上飄落,花朵依然還保持着美貌,絲毫沒有凋零的模樣。很多到東南亞地區旅遊的遊客都喜歡撿一兩朵雞蛋花戴在耳際,看起來就十分地俏皮可愛。

雞蛋花不僅是一種觀賞價值高的植物,它還可以拿來用藥。《嶺南採藥錄》記載道,雞蛋花能“治溼熱下痢,裏急舌重,又能潤肺解毒”。雞蛋花的花朵和樹皮均能入藥,即清熱解毒又潤肺止咳。雞蛋花的花瓣還可以提取芳香油用來作調製化妝品和香皂。雞蛋花經晾曬乾後可以作爲一味中藥,具有清熱解暑、潤肺潤喉嚨以治療咽喉疼痛等疾病。在廣東,人們喜歡用曬乾的雞蛋花來做涼茶飲料,加上冰糖,味道十分甘甜。雞蛋花的熬煮後甘中帶苦,也因此有很多廣東媽媽都喜歡煲雞蛋花涼茶預防夏季中暑。雞蛋花還可以治療秋季轉涼之後的咳疾,有化痰清肺的作用。

雞蛋花的藥用價值

雞蛋花,花瓣黃白相間,因爲形似雞蛋,於是就有了一個可愛的名字:雞蛋花。雞蛋花外形甜美,常常作爲觀賞性植物,其實雞蛋花也可以入藥,在廣東,雞蛋花被稱作“涼茶五花”之一,用曬乾的雞蛋花來泡茶具有潤肺止咳的功效,那麼雞蛋花有什麼藥用價值呢?

雞蛋花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一,廣東人常將這種白色的花晾乾作涼茶飲料,十分受歡迎具有潤肺解毒、清熱祛溼、滑腸的功效。很多人喜歡用雞蛋花來泡茶,雞蛋花的味道聞起來就十分清香,如果加上少許糖,它的味道就更加好。

雞蛋花經晾曬乾後可以作爲一味中藥,具有清熱解暑、潤肺潤喉嚨以治療咽喉疼痛等疾病。在廣東地區常將白色的雞蛋花晾乾作涼茶飲料,很受歡迎。雞蛋花是中藥略帶甘苦味,治療夏季的中暑情況、夏季經常發生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病,都可以搭配其他的中藥一起進行治療。還可以治療秋季轉涼之後的咳疾,有化痰清肺的作用。

《嶺南採藥錄》記載道,雞蛋花能“治溼熱下痢,裏急舌重,又能潤肺解毒”。雞蛋花的花朵和樹皮均能入藥,即清熱解毒又潤肺止咳。據新聞報道,雞蛋花的樹液還可以治療一種受HIV感染或抗癌藥物及電療所引起的皮膚病。

雞蛋花的功效與作用

雞蛋花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一,爲夾竹桃科植物雞蛋花的花朵,雞蛋花曬乾後可做爲一味中藥。以下具體介紹中藥雞蛋花的功效與作用。

雞蛋花的處方名:雞蛋花、蛋黃花、緬梔子、大季花

雞蛋花如何採集:夏、秋採摘盛開的花朵,曬乾。

雞蛋花性味歸經:《南寧市藥物志》:“甘,平,無毒。” 入肺、大腸二經。

雞蛋花的功效:雞蛋花具有清熱解暑、清腸止瀉、止咳化痰的功效。

雞蛋花的作用:雞蛋花可以治療中暑、痢疾、腹痛、咳嗽。

雞蛋花用法用量:內服:煎湯,花5~10g;莖皮10~15g。外用;適量,搗敷。

雞蛋花用藥禁忌:凡暑溼兼寒,寒溼瀉泄,肺寒咳嗽,皆宜慎用。

雞蛋花的治病驗方:中藥雞蛋花治痢疾,夏季腹瀉:雞蛋花幹品四至八錢,水煎服。

雞蛋花葯物配伍:配西瓜翠衣,清熱生津;配馬齒莧;清利氣分熱;配竹茹,肺熱咳嗽。

雞蛋花的臨牀應用:清熱;利溼;解暑。感冒發熱;肺熱咳嗽;溼熱黃疸;泄瀉痢疾;尿路結石;預防中暑

雞蛋花不僅可以止咳還可以治溼熱下痢、潤肺解毒,其功效還是十分顯著的。

雞蛋花有毒嗎

雞蛋花,花瓣的外形十分可愛,簇擁的花瓣黃白相間,正所謂名如其花,雞蛋花盛開時,花瓣近蕊處會顯出雞蛋黃般顏色,外白裏黃,勝似雞蛋,所以得到這個可愛的名字。雞蛋花也就被人們稱之爲蛋黃花。很多人喜歡用曬乾的雞蛋花來泡茶喝,可是很多人對雞蛋花的屬性還不是很瞭解,雞蛋花有毒嗎?雞蛋花泡的水可以喝嗎?

答案是無毒的,雞蛋花的主要成分含雞蛋花酸、甙類及揮發油。雞蛋花可入藥,清熱、祛暑,有很高的藥用價值。雞蛋花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一,雞蛋花具有潤肺解毒、清熱祛溼、滑腸的功效,味道聞起來十分地清香,拿來泡茶喝更有一種淡淡的甘甜,很多人愛喝,因此,雞蛋花是可以放心食用的!

但是有一點是需要注意的,由於雞蛋花屬夾竹桃科的落葉小喬木,所以,無論是紅色雞蛋花樹還是白色雞蛋花樹,摘下葉子,枝幹流出的白色汁液都是有毒的,但毒性不大。如果手部有傷口的話,應儘量避免碰觸白色汁液,在這裏也要提醒各位家長們,在戶外儘量不要讓小朋友去摘雞蛋花的葉子,也不要攀爬雞蛋花樹,避免誤食汁液。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食