每每提到西米，你想到的是什麼呢？是不是各種味道香甜誘人的甜品？沒錯，西米最常見的食用方法就是煮熟後混入甜品中食用了，當然還可以煮成羹食用。下面分享幾種最受歡迎的西米做法。
椰汁西米露
材料：椰汁、芒果、草莓、獼猴桃、火龍果、西米
做法：1、鍋中加水，燒開，放入西米，邊煮邊攪拌。
2、待西米煮至半透明時，加入少量冷水，繼續煮開，關火，燜5分鐘。
3、西米煮制全透明後，撈出過冷水，避免粘成一團。
4、將西米放入乾淨的容器中，倒入椰汁。
5、最好將所有的水果洗淨切好，擺在椰汁西米中，即可食用。
推薦理由：盛夏時節，來一碗冰涼清爽的椰汁西米露，無疑一種享受。繽紛的水果令人食指大動！
楊枝甘露
材料：芒果、橙子、牛奶、椰奶、西米
做法：1、橙子切四瓣，去皮，其中一瓣切小塊備用；芒果去皮，切小塊。
2、鍋中加水燒開，放入西米，大火煮兩分鐘，關火，加蓋燜至西米熟，後撈出過冷水。
3、接着把鍋中水倒掉，放入牛奶和椰奶，煮至沸騰，倒入西米繼續煮，至西米全透明。
4、芒果和剩餘的3瓣橙子放入榨汁機中榨成果汁，後與西米牛奶混合，攪拌均勻，入冰箱冷藏。
5、最後將牛奶西米取出，放入切碎的一小瓣橙子，就可以開吃啦！
推薦理由：喜歡吃甜品的姑娘相信沒有誰不知道楊枝甘露了，不同的甜品店添加的材料有所不同，但是做法大致相同哦！
