如今人們對養生頗有要求，一般的豬肉已經無法滿足我們了，爲了保健身體，飯桌上經常多了鴿子肉的身影，那麼鴿子肉還有鵪鶉肉，到底哪個更加有營養呢？
Q：鴿子肉和鵪鶉肉哪個好？
A：理論上，鴿子肉比鵪鶉肉好一些。
鴿子肉非常適合虛弱病人進補以及術後患者進補食用，非常有利於傷口恢復到平整光滑。而鵪鶉的營養成分比烏雞還差一些，但是孩子可以多吃鵪鶉蛋。
如果想要用鴿子燉湯給孩子進補的話，可以在鴿子裏面放一些瘦肉，這樣幫助補血養氣，還能搭配當歸、黃芪等製作。但如果孩子太小一般不要吃鴿子的內臟哦，最好只喝湯，大一些的小朋友可以吃肉。
