泡椒雞雜飯如此美味，但有不少愛美朋友擔心它熱量高，到底泡椒雞雜飯吃了會上火嗎？這一道美味飯食的確吃了會容易上火。泡椒雞雜本身就足夠重口味，泡椒具有一定的刺激性，能夠提高食慾，雞雜也是非常惹味的食材，但是兩者結合食用，因爲有了泡椒的存在，導致吃多了會容易上火。因此，泡椒雞雜飯最好不要經常吃哦！
對於體質熱性，火氣旺盛的人，經常吃泡椒雞雜飯更是不健康的，吃多了容易冒痘痘，還可能會導致口腔潰瘍。另外，如果擔心吃泡椒雞雜飯會上火，除了少吃外，還有一個辦法能夠降低一下火氣，緩解上火症狀，那就是配上新鮮的蔬菜一同食用。吃完了之後也可以多吃蔬菜和水果，多喝水，來點涼茶，就不用擔心容易變成“紅孩兒”啦。
