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納豆的功效與作用

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納豆的功效與作用

納豆的功效與作用多多,其不僅可以美容、減肥,還可以預防高血壓等等。下面詳細來了解一下:

1、增強抵抗力,具有強大的保健功效

納豆含有人體所必需的22種微量元素、18種氨基酸、10種礦物質,具有強大的保健功能。

2、除皺、抑制雀斑等美容功效

納豆中富含納豆菌和優質繕食纖維,可以抑制腸內病原菌生長,清理腸道,防止便祕,改善消化系統;還具有除皺、抑制雀斑的美容功效,納豆菌還能淨化血液,溶解阻塞在眼球微血管當中的血栓,並且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積。

3、減少脂肪的吸收達到減肥效果

納豆中的粘液素具有很好的減肥效果。粘液素是由穀氨酸多肽以特別的結構組成,它具有與膳食纖維相似的作用,在人體腸道內不被吸收,吸水率比膳食纖維還高,與膳食纖維一起膨脹,使人體得到飽腹感,減少人體對脂肪的吸收,另外,納豆中的維生素B2支持體內脂肪燃燒,防止脂肪在體內堆積,達到減肥之效。

4、預防心腦血栓

納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激酶是一種溶纖維蛋白酶,可預防血栓類疾病的發生。

5、預防高血壓

納豆具有預防高血壓的作用。納豆中的納豆菌、納豆激酶、小肽、氨基酸等多種活性物質,能徹底清除垃圾,使人體血液循環和組織器官恢復正常功能,納豆對腦血栓、心肌梗塞等心腦血管症狀有着顯著效果。

6、防止骨疏鬆

納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解,而維生素K2則能夠將鈣固定於骨中。也就是說,大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協力,起到強骨的作用。

7、解酒,從而保護肝臟

納豆激酶進入人體消化道系統,迅速形成保護屏障,加速消化道酸性分泌,促進解酒;進入人體血管系統,在腦血管區域形成重點防護屏障,抵制酒精對大腦的抑制效應。

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