香辣蝦屬川菜，香辣蝦的做法簡單是菜譜裏的常見菜，香辣蝦口味屬於鮮辣，做法屬炒菜類。香辣蝦不僅美味多汁，還含有豐富的營養價值。那麼香辣蝦的營養價值有哪些呢？大家如果不清楚不妨看看下面，香辣蝦的營養價值具體有哪些！
1、蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點，其中鈣的含量爲各種動植物食品之冠，特別適宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒，能預防癌症。
2、蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點，其中鈣 的含量爲各種動植物食品之冠，特別適宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒，能預防癌症 。
3、《本草綱目拾遺》 中說：“蝦生淡水者色青，生鹹水者色白，溪澗中出者殼厚氣腥，湖澤池沼中出者殼薄肉滿，氣不腥，味佳，海中出者色白肉粗。
