春天燥，寶寶易上火很正常，因此，市場上針對嬰幼兒的清火產品也變得越來越多。有些家長爲了預防上火，把這些清火產品當成保健品給孩子天天吃。對此，專家並不贊同。從中醫角度來看，小兒脾常不足，而清火產品往往是苦寒藥物，如果當成日常保健品吃，會傷及孩子脾胃，影響食慾和消化。中醫講究中病即止，也就是說，如果孩子上火了，可以適當給他們吃點清火藥，但只要病情緩解，就不要再讓他們吃了。
預防孩子春季上火，最好的辦法是培養孩子良好的飲食習慣，包括讓孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含維生素A和維生素C，既能增強寶寶的免疫力，又能及時補充水分，防止上火。例如，白菜、芹菜、萵筍、蓮藕等都是不錯的清火食物。如果孩子已經上火了，不妨爲他們燉點冰糖銀耳湯，這對祛火非常有幫助。
溫馨提示：雖然天氣還沒有完全轉暖，家中也要保持空氣流通，在白天溫度高的時候多開窗通風。室內溫度不要太高，保持在18—22攝氏度即可，家中如果幹燥，可以放置一臺加溼器或一盆水，屋內溼度以55%—60%爲宜，這樣可保持室內空氣清新，防止寶寶皮膚和鼻咽腔黏膜乾燥。
下面就告訴您這冰糖銀耳湯的做法：
原料：
銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：
步驟1：將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用。
步驟2：鍋中清水，要多放些水，因爲要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是乾的話，最好提前半天泡，因爲蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮麪的，那就不好吃了。
步驟3：將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。
步驟4：然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。
銀耳名白木耳，質量上乘者稱作雪耳，它被人們譽爲“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥，是我國的傳統滋補珍品。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”同時銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，所以經常喝銀耳蓮子湯，對女孩們也能起到美容之效果。
