氣溫高，加快人體新陳代謝，出汗增多，使人體失去大量水分和無機鹽的同時，強烈的紫外線對皮膚和頭髮造成很大威脅，使皮膚角化失去彈性。那麼夏日如何潤髮美膚？試試下面五款中醫調理藥膳方：
醋泡核桃仁
原料：250剋核桃仁，500克醋
製法：
選一個乾淨的能密封的玻璃瓶，然後取250剋核桃仁與500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃的時候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找個生 活中用的小勺，每次盛一勺，連醋一起食用，醋泡核桃仁像醋泡花生一樣，也是一道不錯的開胃小菜，它不僅能健胃消食，還能防病保健。
核桃仁營養價值非常高，可健胃、補血、潤肺、養神、潤膚黑髮。
海帶燉雞
原料:淨雞1只(約1500克)，水發海帶400克，材料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、青椒、青椒粉、花生油各適量。
製法：
（1）將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。
（2）鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，開火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。
雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散節、潤膚烏髮的作用，亦可治療淋巴結核、甲狀腺瀰漫性腫大。因此，這道菜是潤膚、烏髮的健康食品。
枸杞人蔘甲魚
效果:滋潤肌膚，清熱涼血，滋陰補血
材料:甲魚500克，人蔘20克，枸杞15克，材料酒10克，生薑5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，雞油25克，胡椒粉2克
做法:洗枸杞，去除雜質的人蔘潤軟，切薄片薑切片，切蔥。把甲魚、枸杞子、人蔘、料酒、姜、蔥放入鍋中，加水3升左右，武火沸騰，用文火燉45分鐘，加鹽、雞精、雞油、胡椒粉即可。
玉竹炒番茄雞蛋
功效：清熱解毒，滋補氣血，潤膚養顏
材料：玉竹20克，番茄2個，雞蛋1個，鹽2克，雞精2克，素油30克。
做法:西紅柿去皮切絲，玉竹浸泡一夜，切2釐米長的薄片。將鹽、雞精放入破碎的雞蛋中攪拌，炒過程中加入素油，燒至6成熱時，加入雞蛋糊，煎至金黃色加入剩餘食材，炒過後加入少許鹽即可。
胡桃枸杞粥
效果:益氣健脾、補肺腎、養顏潤膚
材料:胡桃肉30克、枸杞30克、糯米150克、黃精、姜各15克、糖60克。
做法：將胡桃肉、枸杞、黃精、姜加水適量，用中火煮沸後，加糯米、白糖，煮至米爛成粥，即可食用。
