冬季天氣寒冷，氣候乾燥，隨時可能被呼吸道疾病襲擊。專家注意到冬天要特別注意養肺。因爲肺臟直接與大氣相通，冷空氣到來後，最容易刺激呼吸系統，加上抵抗力減弱，就給病原微生物以可乘之機，使人傷風感冒。進入冬天后，人們希望開設暖氣、空氣流通不良的室內，加快各種病毒和細菌的傳播，明顯提高呼吸系統疾病的發病率。因此，冬季養肺就成了重中之重。
除了注意生活細節，比如經常開窗通風，減少到人羣聚集的公共場所活動等，還可以通過調節飲食，來達到潤肺的目的。我國傳統醫學早就證明了以食潤燥的效果，從飲食調理肺部的原則來看，生津潤肺、養陰乾燥的食品最適合冬天吃。
第一，要多吃富含維生素A和β-胡蘿蔔素的食物，如黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、鯽魚等。根據醫學研究，缺乏維生素A，會損害呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能，容易引起呼吸道感染。
第二，多吃滋陰潤肺的食物。堅果類食物杏仁具有良好的潤肺效果，其味苦、性溫、苦味進入肺部，可降低肺氣的辛味疏散，可以緩解肺痰、止咳喘息。《本草綱目》亦說杏仁其用有三：“潤肺，消食積，散滯氣”，是應用已久的一種藥食俱佳的食物。另外，杏仁中富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等，常吃可以增強抵抗力，幫你在冬天遠離感冒襲擊。因此，平時多吃點，特別是慢性支撐、哮喘患者。冬天天氣寒冷，喝一杯熱杏仁飲料會讓你的肺更水潤，這是一個不錯的選擇。還可以在杏仁類飲品中加入銀耳、雪梨等潤肺養陰的食物，熬製成杏仁羹，不僅營養成分不流失，潤肺平喘的功效更能加倍。
第三，要多喝水，冬天天氣乾燥，多喝水可以有效預防呼吸系統疾病，千萬不能等到口渴時再喝，早晨起來先喝一杯水，這一點尤爲重要。
