在病患者接受治療的過程中，我們應該在病人的日常飲食上給予應有的重視，因爲，飲食上的是否得當，對於病人的治療效果有着很大的決定作用。因此，我們有必要去了解一下猩紅熱的相關飲食建議。以下便是對此的相關介紹。
猩紅熱吃哪些對身體好？
（1）宜食高熱量、高蛋白質的流食。如牛奶、豆漿、蛋花湯、雞蛋羹等含優質蛋白高的食物，還應多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補充熱量。
（2）恢復期應逐漸過渡到高蛋白、高熱量的半流質飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍鬚麪等。
（3）病情好轉可改爲軟飯。
（4）高燒注意補充水份，飲料、果蔬。
猩紅熱最好不要吃哪些食物？
1）忌發物發物是指容易助火生痰之品，食入發物會使體溫升高，皮疹加劇，病情加重，這類食物有狗肉，羊肉，雀肉，公雞肉，黑魚，鯽魚，海鰻，蝦，蟹，香菜，南瓜等。
（2）忌辛辣之物辛辣之物也助火，並直接刺激咽喉部扁桃體疼痛加劇，這類食物有辣椒，辣醬，辣油，芥末，榨菜，咖喱，生薑，大蔥，五香粉等。
（3）忌過甜過鹹的食物過甜的食物多食後會助長機體溫熱，並導致消化不良，食慾減退，如巧克力，糖球，水果糖，奶糖，過甜的糖水，未經稀釋的蜂蜜等；過鹹的食品如鹹魚，鹹菜，醃肉，龍頭烤等，這類食品能刺激咽喉，使粘液分泌增多，加重病情。
（4）忌刺激神經系統的食物濃茶，咖啡，酒都能刺激神經系統使之興奮，猩紅熱病人由於高熱，神經系統必須保持安靜，食入上述食品後，會使興奮性增高，使病兒變得煩躁不安。
（5）忌較長纖維的蔬菜和水果猩紅熱的患兒咽部充血紅腫，吞嚥不利，又因高熱，往往消化不佳，故忌食較長纖維的蔬菜和水果，這類食物包括竹筍，毛筍，韭菜，豆芽，蒜苗，菠蘿，洋蔥，雪裏紅，蕹菜，紅薯，芋艿等。
（6）忌冷飲患兒高熱，應補充水分，但宜飲用溫涼之水，忌飲各類冰凍飲料，如冰淇淋，冰磚，冰凍橘子水，冰凍雪碧，冰棒，雪糕以及冰凍白開水。冷飲食入後雖可使人一時快樂，但有礙胃之弊，導致食慾減退，消化失常。
（7）忌熱性水果龍眼肉，荔子，大棗，葡萄乾，橘子等性味偏溫，食後極易生火，在高熱期間忌食。
（8）忌油炸，烤炙之品凡經油炸的食品，如炸豬排，炸牛排，麻球，麻花，油條，烤鴨，烤羊肉，烤魚片等都屬忌食之物，一爲煎炸烤炙之品外皮堅硬，對咽喉不利；二爲燒烤之物易生火，易導致發熱加重。
通過以上對猩紅熱的有關飲食建議的介紹之後，相信大家對此有個比較深刻的瞭解。我們有充分地運用這些已知的知識到我們身邊需要的人身上，使得他們能夠儘早康復。
