也有人認爲飲食營養不均衡，但不僅如此，補充營養成分也會失去另一個營養成分，所以必須改變以下4個飲食壞習慣。
1、多吃纖維，鈣流失！
過多的飲食纖維使食物通過腸道速度增加，降低鈣的吸收率的研究表明，兩個成年人的飲食從纖維含量低的麪包變成纖維含量高的粗麪包時，鈣(鎂、鋅和磷)變成負平衡。
2、磷失衡趕走鈣！
鈣磷比例失衡是現在人們缺鈣的原因。
正常情況下，人體鈣磷的比例爲2:1，但在現實生活中，碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、薯條等含磷食物過多，磷的攝取量超過鈣的10倍以上，鈣:磷的比例達到1:10-20
3、藥物導致營養流失！
使用避孕藥的女性朋友大多不知道避孕藥有妨礙維生素B6、B12、葉酸和維生素C的作用，避孕藥中的黃體素妨礙維生素B6的功能，妨礙葉酸的吸收的阿司匹林會使排出體外的維生素C比正常量增加3倍。
4、吃肉和雞蛋，鐵出去！
現在的孩子大多喜歡吃各種各樣的肉，也就是說不喜歡吃蔬菜和水果，父母也認爲只要多吃鐵鋅豐富的肉蛋，不吃蔬菜和水果就沒關係。結果是：不但孩子的體重蹭蹭地往上“竄”，而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。
人們飲食中攝取的瘦肉、動物內臟、蛋黃中的鐵多爲三價鐵，不易被人體吸收，只有維生素c和酸味物質(蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機酸)存在的情況下，變成二價鐵才能被人體充分吸收利用。
維生素c和酸味物質在蔬菜和水果中最多。如果一味地只吃瘦肉、動物內臟、蛋黃等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質就不能被人體吸收與利用，造成營養的極大浪費，出現缺鐵性貧血。
