火龍果具有的營養價值非常高，其中含有豐富的蛋白質、維生素以及水溶性膳食纖維等有效成分。如果在平時經常進食火龍果，可起到延緩衰老、健胃養胃和潤腸通便的作用，除此之外，還可以美白肌膚，防治一些疾病發生。
火龍果是十分常見的一種水果，由於吃起來味道非常鮮美，且價格並不是很高，所以深受廣大人羣的喜愛。不過可能有很多人並不清楚火龍果具體含有哪些營養物質，以及對身體有什麼樣的好處。那麼火龍果營養價值高不高呢？
一、火龍果的營養價值
火龍果是營養價值非常高的水果，其中含有豐富的蛋白質、果糖、胡蘿蔔素、B族維生素以及水溶性膳食纖維，且含有多種微量元素，比如鐵、鎂、鉀以及磷等。值得一提的是，火龍果當中含有特殊成分花青素，該物質具有抗氧化作用，對於機體就可以發揮出多重好處。
二、火龍果的功效
1.延緩衰老
由於火龍果當中含有大量花青素，可以起到極爲顯著的抗氧化以及抗自由基作用，並能延緩機體衰老，清除體內產生的多餘自由基，並能有效抑制腦細胞變性，起到防治老年癡呆症的作用。
2.健胃養胃
多吃火龍果可以攝入足量的植物性白蛋白，對於胃壁可起到保護作用，能夠避免腸胃黏膜受到損傷，可幫助降低患上消化道潰瘍一類疾病的可能性。另外，這種白蛋白還可以促進體內重金屬離子的排泄，可起到解毒作用。
3.潤腸通便
火龍果最爲顯著的功效就是潤腸通便，因此十分適合便祕患者服用，可以讓大便保持鬆軟通暢，促進腸胃蠕動，以及積滯毒素和廢物的排出，還能幫助預防大腸癌、肛裂和痔瘡等多種肛腸疾病的發生。
4.其它功效
火龍果具有一定的美白肌膚作用，經常吃可讓皮膚變得更加白皙細嫩，並減少皺紋和色斑產生。同時也可以輔助降低膽固醇含量，並提高骨質密度，改善骨骼功能，還可用於防治神經炎和口角炎等多種疾病。
