脂肪肝的患者通過日常飲食調理是可以促進脂肪肝的恢復的。對於脂肪肝患者來說，平時可以多吃一些豆製品、枸杞、山楂、胡蘿蔔、燕麥等食物，這些食物有降脂作用，可以輔助治療脂肪肝。同時患者要避免食用過於油脂、高熱量的食物，以免加重病情。
脂肪肝的發生多是由於不良的生活和飲食習慣引起。而對於大部分的脂肪肝來說，是不建議服用藥物治療的，患者可以通過日常飲食的調理以及積極運動等方式來治療脂肪肝。那麼，脂肪肝多吃什麼好呢？
一、豆製品
豆製品中富含多種營養，還有降血脂的作用，因此，它很適合脂肪肝患者食用。包括豆腐、豆漿、豆芽等，日常都可以適當多吃。脂肪肝患者每天攝入的大豆蛋白如果可以達到30~50克，可以有效降低血清總膽固醇以及甘油三酯和低密度脂蛋白的水平，對病情的恢復有很大幫助。
二、枸杞
枸杞有養血明目、護肝補腎等保健功效，同時它也有防治脂肪肝的作用。枸杞中含有的甜茶鹼可以防止肝臟內堆積過多的脂肪，可以預防脂肪肝的出現。因此，脂肪肝患者不妨在日常多食用一些枸杞，促進病情的恢復。
三、山楂
平時適當食用一些山楂可以增強體內酶的作用，促進肉類食物的消化，可以幫助轉化膽固醇。山楂內含有的熊果酸有降低脂肪在血管壁沉積的作用。直接食用山楂，或將山楂泡水後飲用，對脂肪肝患者有消食去脂的作用，有很好的保肝作用。
四、胡蘿蔔
胡蘿蔔有很好的抗氧化作用，可以減少體內的脂肪，對肝臟也有一定的滋補作用。胡蘿蔔中含有豐富的膳食纖維，它有助於促進腸道蠕動，減少毒素在體內堆積。胡蘿蔔素與膳食纖維都可以預防肝臟受到病菌的傷害，從而起到防治脂肪肝的作用。
五、燕麥
燕麥中富含亞油酸，也含有豐富的維生素E，燕麥中的皁甙素還可以降低膽固醇濃度。平時可以用燕麥代餐食用，不僅可以減少攝入其他高熱量食物，還有很好的降脂作用，對於疾病有很好的輔助治療作用。
