我們都清楚知道，孕婦在懷孕早期都很容易噁心嘔吐，經常會沒胃口吃飯，這樣對胎兒的營養吸收都是不好的。所以今日就爲大家推薦一款川味孕早期食譜，希望可以幫助到各位孕婦。
川味回鍋肉的做法
材料：五花肉、青椒、白糖、郫縣豆瓣、姜、花椒、料酒。
製作方法：川菜做法大全
1、把五花肉清洗乾淨，放入冷水鍋內加姜、花椒、料酒煮30分鐘；
撈出後晾涼，置於冰箱冷藏後（冷藏後切片更容易），然後切成薄片；
2、將青椒切成滾到備用；
3、平底鍋裏放入適量油，7成熱後放入五花肉，炒至捲曲狀；
4、放入郫縣豆瓣炒香；
5、放入白糖炒均勻；
6、放入青椒炒均勻即可。
這款回鍋肉因爲做法非常簡單，只用了郫縣豆瓣和白糖調味，所以哪怕第一次做成功率也是100%，值得一試哦。孕媽們不要把肉炒的太焦，稍微起燈盞狀即可，每一片肉肉都閃耀着金黃的色澤，紅綠相間，特別惹人垂涎三尺，搭配着軟糯的白米飯，非常過癮，好吃的停不了口。炒回鍋肉不要選擇太瘦的豬肉，要挑選肥瘦相間的腿肉或五花肉，這樣吃起來纔不會柴，肥肉焦脆軟糯口感纔好。
隨着懷孕月份的增大，孕媽們腸胃的消化功能下降，注意不要吃太硬的食物。懷孕期間，準媽媽要及時補充營養，飲食均衡，這樣纔有利於胎兒的健康成長。
