懷孕初期，正是胎兒尚未穩定的時期，再加上孕婦往往會因爲妊娠反應影響胃口。因此，這個時候的營養補充是十分關鍵的。通常，這時候的孕婦會通過進食燙水來補充營養。那麼，孕婦懷孕初期喝什麼湯好呢？快來看看下面的食譜吧！
1.黃豆燉排骨湯
食材：黃豆、豬排骨、精鹽、味精
做法：
（1）將上等的黃豆用熱水泡軟（通常要泡一個小時以上），然後洗乾淨備用。
（2）把洗乾淨的豬排骨切成小塊。
（3）洗乾淨的湯鍋置於中火之上，加入適量清水，再下排骨，旺火煮沸後，再加入黃豆，蓋上鍋蓋。
（4）小火煲一個半小時後，加入精鹽和味精調味，即可食用。
功效：黃豆的營養價值非常高，富含B族維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽和亞油酸，在爲孕婦和胎兒提供充足的營養成分的同時，能夠促進胎兒的神經發育。排骨富含蛋白質，也有補充鈣質的作用。總的來說，這道湯補髓養陰，補血益智，對孕婦和胎兒大腦發育有極好的促進作用。
2.銀耳竹笙湯
食材：白木耳、竹笙、蓮子、枸杞、紅棗、百合、百冰糖
做法：
（1）把在水中浸泡了五到六個小時的白木耳撈出來洗乾淨，分成小朵，去蒂待用。
（2）把在水中浸泡了約十到二十分鐘的竹笙撈出來，剪成兩釐米的小段，再放進煮沸的水中汆燙。
（3）把洗乾淨的蓮子、枸杞、紅棗、百合及白木耳、竹笙和水放在內鍋，加水蒸煮至電飯鍋開關自動關掉爲止。
功效：白木耳富含膠質、維生素和氨基酸，有益氣和血的功效；蓮子對養心定神有益；百合則可潤肺、補虛、養神。
孕婦在懷孕初期，要注意補充充足的營養成分，多喝滋補有益的好湯，方有利於母體和胎兒的健康發育。
