女性在懷孕期間，家裏人肯定都是把所有好的食物都給孕婦吃，恨不得頓頓給孕婦吃老母雞湯、骨頭湯、鯽魚湯等等，多喝湯肯定是好的，特別是在孕中期喝湯可以補充羊水成分，營養也是孕婦所需的。有些人對雞湯情有獨鍾，那麼孕婦中期喝什麼雞湯好？隨小編一起來學習一下吧：
孕婦中期喝什麼雞湯好
1、準備食材：雞肉、高壓鍋、厚薑片、小蔥2根、黃酒、枸杞、黨蔘、紅棗
2、鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放進去，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨;
3、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片，小蔥2根，加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒)，放入清洗好的枸杞、黨蔘、紅棗(4、5粒即可，多放湯會有酸味)，如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹、苡米，少加一點鹽(使雞肉入味)，加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開；
4、高壓鍋噴汽後改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘(可保持湯是清湯，不會渾濁)，關火等待高壓鍋氣壓降低；
5、放汽打開鍋蓋後，撿出姜蔥，加入適量的鹽和雞精調味，一鍋香噴噴的雞湯就做好了；
6、如果是用普通湯鍋燉的話，水要多加些，不可中途添水，否則湯就不醇香了;大火燉10分鐘，然後小火燉1個小時，如燉老母雞時間要延長一倍，放調味就可以了。
孕婦中期喝雞湯好嗎
一般在懷孕過程中身體需要大量的營養物質來供應胎母體和胎兒發育，雞湯是非常有營養的，建議在整個懷孕過程中加強營養，多吃新鮮蔬菜和水果，瘦肉雞蛋，牛奶等。同時建議您定期進行產檢，密切觀察身體和胎兒的發育情況。
孕婦在孕中期可以喝雞湯的，雞湯又有營養又味道鮮美，應該沒人不喜歡喝吧，可是天天喝雞湯也不行啊，太油了總是會膩的，雞湯喝多了還很容易發胖，孕期儘量控制，還是不建議每天都喝雞湯，還可以給孕婦喝魚湯，魚肉鮮美白肉不容易發胖，每樣都搭配着吃，才更有營養哦。
