人們都知道懷孕後需要加強營養，所以這也讓許多愛美的準媽媽，非常擔心孕期會出現過度肥胖，所以在飲食上也會非常注意。尤其是晚餐若攝入營養過多，容易引起發胖。那麼，孕婦晚上只吃蔬菜可以嗎？
孕期女性不能爲了預防孕期過度肥胖，而只在晚餐時吃蔬菜。這種進食方式不科學合理，不能保障孕期所需的營養，不但會影響到自身健康，同時也不利於胎兒的健康發育。
懷孕期間必須要保證攝入營養均衡合理，所以要做好葷素搭配。一日三餐應該合理安排有營養的飲食，而晚餐可以側重於多吃一些蔬菜。但是，同時也要增加一些穀物類食物，比如燕麥粥，大米粥或者是玉米粥等，而不能只是以蔬菜代替晚餐。
爲了保證孕期營養，晚餐除了吃些新鮮蔬菜和穀物食物以外，爲了防止其過度肥胖，可以少量吃一些瘦肉或者是魚肉，這類肉食脂肪含量較少，但是蛋白質營養充足，所以既能保證孕期營養需求，又可避免攝入脂肪較多而造成孕期過度肥胖。此外，懷孕期間一定不能爲了怕發胖而過度節食，這不利於孕期健康進行。
