家長對於寶寶的飲食總是要放很多的心思，不管是奶粉還是其他的輔食，都要先看牌子和成分纔會比較放心。但老一輩常說，外面的東西總不如親手做的來得好。家長何不嘗試自己給寶寶做美味的食物呢？蛋黃溶豆就是不錯的選擇。
蛋黃溶豆的做法非常簡單，只需要用蛋黃和奶粉做主要食材就可以了。既營養又健康，寶寶吃得也放心，並且一次吃不完還可以儲存起來，不用擔心會浪費。
蛋黃溶豆的做法：
1、準備食材：蛋黃三個，奶粉二十克，檸檬汁二滴。
2、用蛋黃分離器把蛋黃和蛋清分離出來。
3、然後在蛋黃中加入檸檬汁。
4、把蛋黃打發變得厚重。
5、把奶粉加入到打好的蛋黃裏。
6、用裱花袋將打好的蛋黃裝起來，並放到大小合適的杯子裏撐開，再向裏邊裝入蛋黃糊。
7、把蛋黃糊擠到烘焙墊裏。
8、把擠好的溶豆放入烤箱，上下火一百度，烤二十五分鐘左右，烤完就可以將蛋黃溶豆取出來了。
以上就是蛋黃溶豆的做法，既簡單又方便，沒吃完的溶豆要放入密封的輔食罐，避免受潮變軟，影響食用的口感。
