因爲年輕的父母大多是上班族，所以孩子的午飯多由保姆和家裏的老人代理，能保證午飯的質量嗎很多家長也覺得心裏沒底。也有家長說:沒關係。晚飯補充就行了。孩子的午餐沒那麼重要嗎？不，孩子的午餐也很重要。
經過上午的活動，孩子們大多會感到餓，也就是說，補充必要的食物。午餐是補充孩子一個上午活動所消耗、生長所消耗、代謝所消耗的能量。還由於午間孩子的胃口一般是處於最佳時間，是提供足夠的能量和各種營養素的重要一餐。
午餐到底多少量？一般來說，午餐提供的能量爲全天總能量的30-35%，如一天要吃主食100克，午餐應當吃30-40克。除了主食，可以提供較多一些的動物性食品、豆類，因爲此時的孩子消化力旺盛，要將一天所需的營養素的較大部分讓孩子攝入。
