白蘿蔔性涼，具有清熱潤肺，止咳化痰的功效，而且白蘿蔔還有消炎的作用，因此咽喉炎或者是咳嗽，嗓子痛，都能吃白蘿蔔解決。直接生吃白蘿蔔片治咽炎止咳的效果更明顯，不過由於白蘿蔔中含有芥辣素，生吃白蘿蔔會有一種火辣辣的感覺，如果忍受不了，也可以將白蘿蔔榨汁，喝白蘿蔔汁的時候滴上幾滴雪梨汁，介紹火辣的味道，而且止咳化痰的功效更明顯。治咽炎止咳，白蘿蔔具體怎麼做呢？
白蘿蔔汁
原料：白蘿蔔。
做法：
1、白蘿蔔洗淨，切段。
2、放入榨汁機中榨汁。直接飲用效果很好。
白蘿蔔燉雪梨
原料：包蘿蔔，雪梨，枸杞。
做法：
1、白蘿蔔洗淨，刨去外皮，然後切段；枸杞洗淨泡清水。
2、在每段白蘿蔔上切片，小片作爲蓋子，在白蘿蔔中挖東，做成蘿蔔盅。
3、雪梨洗淨後，切小塊，放入蘿蔔盅中。
4、在蘿蔔盅放入枸杞，倒入適量的水，蓋上切好是小片。
5、將蘿蔔盅放入鍋中中隔水清蒸1個小時。
