蒸胡蘿蔔是一道老少咸宜的菜餚，其不僅做法簡單，而且其口感也很好，因此，其深受大衆的喜愛。那麼，蒸胡蘿蔔怎樣做？下面。媽網百科就爲打家介紹其做法。
蒸胡蘿蔔絲的做法
準備材料：胡蘿蔔150g、麪粉30g、蒜適量、食鹽2g、澱粉適量、香油適量、橄欖油適量、白醋1勺
做法：
1、將胡蘿蔔洗淨去皮、並切絲備用
2、切好的胡蘿蔔絲，用少許橄欖油攪拌一下，接着取適量的澱粉放在面板上，將拌油的胡蘿蔔絲沾上一層澱粉。
3、準備幾個白菜葉墊在籠屜上，這樣可防止胡蘿蔔絲直接粘在籠屜，不方便取下。
4、將拌好澱粉的胡蘿蔔絲放在籠屜上旺火蒸5分鐘。
5、將大蒜砸成泥備用。
6、將蒸好的胡蘿蔔絲放在調料碗裏，加入蒜泥、白醋、香油、食鹽拌勻食用。
這樣蒸胡蘿蔔絲就就做好了，其的做法是不是很簡單呢？喜歡吃胡蘿蔔的親，有空可以試一下哦，真的是一種很不錯的選擇哦，它將爲你帶來獨特的口感體驗。
