胡蘿蔔可以減肥，很多朋友都會產生質疑，只知道胡蘿蔔是非常營養的蔬菜，每天進食胡蘿蔔怎麼可以減肥的呢？胡蘿蔔爲什麼可以減肥呢？
1、植物纖維豐富，促進新陳代謝。
胡蘿蔔中含有豐富的植物纖維，人體在吸收了豐富的植物纖維以後可以加速新陳代謝，新陳代謝正常運轉可以有效地控制體重，進而起到減肥的作用。
2、抑制進食慾望，控制飲食量。
長期吃胡蘿蔔可以解油膩，抑制人體對甜食以及油膩食物的慾望。這樣的話可以起到控制人體進食量以及油脂的攝入，對減肥起到了監督性的作用。
3、飽腹感增強，控制人體不願多食。
進食胡蘿蔔之後會讓人有飽腹感，進而控制了人體對其他食物的吸收，也不願意再繼續多吃其他食物，對減肥起到了輔助性的作用。
這就是胡蘿蔔可以減肥的原因。胡蘿蔔減肥是比較營養和健康的減肥方式。但是不能爲了減肥而比較極端的每天只吃胡蘿蔔，這樣會造成營養吸收的單一，對身體反而適得其反，女性攝入過多的胡蘿蔔，也會造成身體紊亂，所以一定要合理進食，做到健康減肥。
