豬大腸是一種動物的內臟，這種食材雖說看起來不太好看，但是吃起來味道還是不錯的。豬大腸不僅味道好，它的營養元素和食療功效也是非常多的。下面，我們就來具體的瞭解一下關於豬大腸的那些食用功效與作用吧！
豬腸含有大量人體必需的鈉、鋅、鈣、磷、鉀等元素，還含有大量的蛋白質和適量的脂肪，營養價值很高。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不像豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分爲大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。而豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。
除了極富營養價值，豬大腸的食療價值也是很高的，主要表現在：豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。用豬大腸治療大腸病變，有潤腸治燥，調血痢髒毒的作用，古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和《奇效良方》中的豬髒丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用於治療直腸病變的名方，其中均用到豬大腸。
以上就是關於豬大腸的食用功效的具體分析了，不瞭解的朋友們可以仔細的閱讀一下哦！還有，對於那些沒吃過豬大腸的朋友們，不妨嘗一嘗哦！說不定你會愛上這種美味呢！
