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怎麼用電飯煲做叉燒肉

來源:媽媽百科網    閱讀: 2.05W 次
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怎麼用電飯煲做叉燒肉

大家知道電飯煲叉燒肉怎麼做嗎?製作叉燒肉需要用到烤架,然而並不是每家每戶都會備用烤架,然而電飯煲卻是家家戶戶都有,並且電飯煲製作出的叉燒肉也不亞於烤出來的叉燒肉,下面百科就來告訴大家怎麼用電飯煲做叉燒肉的製作方法吧!

方法一

原料:五花肉、叉燒醬汁、白糖、醬油、生薑、大蒜。

做法

1、將五花肉洗淨後切塊,把叉燒醬、白糖、醬油加入五花肉裏拌勻醃製二小時以上。

2、電飯煲裏放入幾片姜和拍扁的蒜頭,淋上一些油,將醃好的五花肉放在姜蒜上,將醃五花肉的醬也倒進電飯煲裏

3、電飯煲按煮飯鍵,聞到香味時將五花肉翻面等煮熟。

方法二

原料:豬頸肉、李錦記叉燒醬、蠔油、料酒、蜂蜜、蔥薑蒜、洋蔥。

做法:

1、將豬頸肉洗淨切成長3cm寬2cm的肉條,放碗裏。

2、放入兩大勺叉燒醬、一大勺蠔油、一大勺料酒、拍碎的蔥薑蒜拌勻放冰箱醃製一晚上,中間可以翻一下面。

3、電飯煲刷一層油,放幾大片生薑、洋蔥墊底;將醃好的肉連料水一起放進去。4、按煮飯鍵,跳鍵就是煮好了,用筷子插一下能插進去就是熟了。

5、刷一層蜂蜜再按下煮飯鍵煮五分鐘即可。


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