鹹肉糉子相信大家都有吃過，其味道非常的美味，因此很多人恨不得多吃幾個。不過，我們在吃鹹肉糉子的時候，還是需要注意一些重要事項的。下面媽網百科就爲我們講解一下。
1、糉子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，更有益於健康。
2、端午節前後可別餐餐以糉果腹，而忘記其他種類食物的攝取，因爲糉子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議搭配時令蔬菜，餐後來一份水果。
3、不宜吃太多，吃後不能立刻喝冷水，糉子是糯米做的性熱，遇冷凝結不消化，腹脹。
4、吃糉子時最好能同時喝茶水，幫助吞嚥和消化，有節制的食用，一次少吃一點，可選擇迷你糉子。
