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雞腿怎麼做給寶寶吃

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雞腿怎麼做給寶寶吃

雞腿是很多人都很喜歡吃的一種食物,它的肉質細嫩,滋味鮮美,當然我們的寶寶們也一定很喜歡吃了。那麼雞腿怎麼做給寶寶吃呢?

原汁雞腿

食材雞腿、蔥、姜、蒜、鹽。

做法

1、準備新鮮雞腿,先將雞腿解凍洗淨;

2、用刀在雞腿上劃幾刀,不宜太淺也不能太深,太淺不易入味,太深容易煮爛。大概一釐米深即可;

3、在悶罐里加少許水,將雞腿放入罐裏。小火慢慢煮;

4、煮二十分鐘後用筷子在雞腿上扎一下;

5、將筷子拔出來,若筷子孔裏沒有血水流出說明雞腿初熟;

6、然後放入蔥薑蒜,加適量的鹽,可以再加些調味品;

7、開大火將悶罐燒開,然後關火,把悶罐蓋蓋上,燜20分鐘即可出鍋。



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