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清燉草魚要燉多久呢

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清燉草魚要燉多久呢

草魚的肉質也很嫩滑,用來做魚丸也是OK的,就是刺比較多,家長們要挑去魚刺之後再給小寶寶吃呢。清燉草魚最能體驗草魚的鮮美滋味,而且湯不會油花花的,小寶寶和準媽咪可以喝多點哦。清燉草魚的時候,爲了令魚肉入味,可以事先用醬油、鹽以及油塗抹一下魚身哦。

那麼清燉草魚的時候要燉多久呢?

清燉草魚,用電飯鍋燉也是OK的。一般來說燉1個小時就差不多了,不用燉湯太久,魚肉會燉爛呢。清燉草魚的時候記住放入薑片和料酒哦,不然湯的味道會腥腥的。除了放鹽調味之外,還可以放點八角、醋,味道會更加清香。

清燉草魚要趁熱吃哦,冷了之後會比較腥,而且嘴巴也會帶有魚腥味,最好吃幾片口香糖,或者是直接刷個牙哦。最後媽網百科提醒大家一句哈,草魚的刺比較多,所以吃的時候就不要說太多話了,安靜享受美味的清燉草魚吧。

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