國際貿易中蜂蜜級別是按照色澤劃分，其中洋槐花蜜質地濃稠，色澤水白透明，果糖含量高，不易結晶，屬於第一等級蜂蜜，因此它的價格也不便宜。媽網百科參照網上商城上的價格顯示，國產的普通槐花蜂蜜價格在30元一斤左右。來自珍稀產區如青藏高原或者槐花蜜的名產區如河南濟源、陝西延安等地的槐花蜂蜜價格稍高，達到每斤50元左右。而法國或意大利等地原裝進口的槐花蜂蜜質量上乘，口感純正，價格比國產的翻番，350g/瓶的價格就達到150元左右。
媽網百科提醒各位親們，在網上購買洋槐花蜂蜜的時候最好找評價高的商家，並且在夠買之前應該多看看買家的評論，避免買到假蜂蜜和劣質蜂蜜。
當然，洋槐花蜂蜜的價格並不是一成不變的，再網上和在實體店購買的價格也是不一樣的，所以，親們購買前最好親自到相關網站上了解最新報價。
洋槐花蜂蜜的功效優質的洋槐花蜂蜜在室溫下放置數年都不會結晶，也不會腐敗，表明其防腐作用極強。受傷時將蜂蜜塗於患處，可以促進傷口癒合，防止感染。
洋槐花蜂蜜泡水喝可以調節胃腸功能，可使胃酸分泌正常，增強腸蠕動，顯著縮短排便時間；中年失眠者在臨睡前可以服用槐花蜂蜜催眠，因爲槐花蜂蜜能降低中樞神經的興奮劑，避免因服用催眠藥物而成癮。
洋槐花蜜性涼，具有去溼利尿、涼血止血的功效，具有舒張血管和改善微循環的作用，保持毛細血管的正常舒張，防治動脈硬化，並降低血脂血壓，是預防中風的保健食品，適用於慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其適合老年人。
洋槐花蜂蜜同樣具有護膚美容的作用，將新鮮洋槐花蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使得皮膚變得更細膩、光滑且富有彈性。寒冷乾燥的冬季，可以用洋槐花蜂蜜代替防裂膏，具體做法是用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止皮膚乾裂。
洋槐花蜂蜜的藥用價值洋槐花性涼味苦，有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。而洋槐花蜜是春季蜜種，常喝洋槐花蜜有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓等藥用功效，臨睡前服用能起到催眠作用，相比其他蜜種，洋槐花蜂蜜更適用於心血管病人的保健食用。
洋槐花蜜衆中益氣。脾胃虛弱者多喝洋槐花蜂蜜能夠有效地恢復健康。
洋槐花蜜能潤腸通便，可以用於孕婦的便祕和痔瘡。便祕的準媽媽們可以將油菜蜜、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水飲用，能快速地緩解病痛。
槐花蜜可以治療萎縮性鼻炎。具體方法是用棉籤或手指蘸上槐花峯蜜均勻地塗在鼻腔患處，堅持治療兩個多月，鼻腔痛癢會消失，無結疝樣分泌物，嗅覺也基本恢復正常。
將洋槐花蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。
白領們如果晚上應酬喝酒過多，臨睡前喝洋槐花蜂蜜水可解酒止頭痛。
洋槐花蜂蜜怎麼吃洋槐花蜜可以直接生吃，也可以加溫開水攪勻服用，這種方法對於治療失眠有很好的作用哦。洋槐花蜂蜜還可以加入牛奶、綠茶中一起飲用，美容又健康。
洋槐花蜂蜜也能作爲果醬，塗在麪包或者饅頭上吃，這種吃法別具風味。洋槐花蜂蜜還能代替沙拉醬做水果沙拉，既美容又通便，不用擔心會發胖哦！
患有肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪的病人可以將雪梨挖去核，把洋槐花蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。
需要健腦強體的人可以嘗試吃洋槐花蜂蜜雞蛋羹。將雞蛋打入瓷碗內，放鍋內蒸15分鐘熟後稍涼後再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1劑，長期服用就能達到強身健體的效果。
此外，山楂蜂蜜茶也是洋槐花蜂蜜的常用吃法。將鮮山楂切成薄片，曬乾或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成，早晚各服一次。這種茶特別適合有高血壓病，合併冠心病高脂血症的人日常飲用。
洋槐花蜂蜜怎麼鑑別洋槐花蜂蜜是蜂蜜中最好的品種之一，價格也不菲，如果買到假貨就得不償失了。我們在購買的時候如何才能不買到次品甚至假貨，一起來學學該如何鑑別洋槐花蜂蜜吧。
分析價格。按照現在的市面價，普通的槐花蜜價格在35~45之間。如果價格遠遠等於這個的話，那就可能是質量差或者假的槐花蜂蜜，千萬不要爲了貪小便宜而買到劣質的蜂蜜。
用眼睛看。一般來說，純正的槐花蜜呈水白色，而真正的天然蜂蜜無論色澤深淺都有霧濛濛的狀態，而假蜂蜜是發亮的、色澤鮮豔、透亮，無霧狀特徵。此外，在洋槐花蜂蜜中插入一根筷子並垂直提起來，如果是濃度高的蜂蜜，沿着筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉絲，斷後可收縮成蜜球，這樣的槐花蜜比較好，反之則濃度低或是假蜂蜜。
用鼻子聞。純正的槐花蜜除了有蜂蜜共有的特殊甜味，本身還帶有一種淡淡的槐花清香。而假的蜂蜜聞起來像是蔗糖的味道，有些甚至是加了香料的，聞起來一股香料的味道。
用嘴巴嘗。正宗的洋槐花蜂蜜入口後十分細膩、綿甜、爽口，而且還能聞到一股清淡的槐花香氣。如果蜂蜜直甜，不爽口而且喝起來不舒服，很可能就是假的了。而且真正的，喝的時候是可以感受到的。
